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2011-05-06
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我有位朋友是食素人士, 我也不討厭食素的, 因為吃完後腸胃真的較沒負擔, 但香港很難找到合我心意的素食店, 她便推薦我不妨到此一試.她常去的是銅鑼灣的總店, 所以不確定尖沙咀的分店, 廚房師傅水準是否一樣高, 那我就先做白老鼠吧~尖沙咀的樓面面積不算很大, 但有開陽玻璃窗, 可以看到大樹, 坐椅也是很舒適的厚墊椅, 坐得舒服, 用膳都開心D~我第一次是去食晚飯, 內行人推介'黑松露牛油果炒飯', menu上沒有的~但服務員說沒有準備牛油果, 問我黑松露菜粒炒飯是否OK, 當然OK啦!我跟男友又了叫了個炒素翅, 湯及素點心, 2個人食還有剩打包, 份量算不少. 松露菜粒炒飯很好吃, 2-3人食飯的話, 必點菜式, 菜粒甜, 炒飯粒粒分明, 又不油, 一點點黑色應是松露粉, 很香, 價錢好像是$98一碟, 但絶對是不二選擇 炒素翅就沒啥特別, 不難吃, 也不油膩, 味道是寡了一點, 但食素本來就不是求刺激味道, 所以還可以 他們的例湯很好渴, 基本上沒有味精味道, 所以湯得特別開心健康 腐皮卷做得很好味, 煎得剛剛好, 煮過飯就知要煎得剛好金黃色又不過火的話, 手藝也得練一下, 不是那麼容
她常去的是銅鑼灣的總店, 所以不確定尖沙咀的分店, 廚房師傅水準是否一樣高, 那我就先做白老鼠吧~
尖沙咀的樓面面積不算很大, 但有開陽玻璃窗, 可以看到大樹, 坐椅也是很舒適的厚墊椅, 坐得舒服, 用膳都開心D~
我第一次是去食晚飯, 內行人推介'黑松露牛油果炒飯', menu上沒有的~但服務員說沒有準備牛油果, 問我黑松露菜粒炒飯是否OK, 當然OK啦!
我跟男友又了叫了個炒素翅, 湯及素點心, 2個人食還有剩打包, 份量算不少.
松露菜粒炒飯很好吃, 2-3人食飯的話, 必點菜式, 菜粒甜, 炒飯粒粒分明, 又不油, 一點點黑色應是松露粉, 很香, 價錢好像是$98一碟, 但絶對是不二選擇
炒素翅就沒啥特別, 不難吃, 也不油膩, 味道是寡了一點, 但食素本來就不是求刺激味道, 所以還可以
他們的例湯很好渴, 基本上沒有味精味道, 所以湯得特別開心健康
腐皮卷做得很好味, 煎得剛剛好, 煮過飯就知要煎得剛好金黃色又不過火的話, 手藝也得練一下, 不是那麼容易的.
那次晚飯後, 我也去過吃午餐, 他們的午市套餐很不錯, 價錢不算特別平宜($68), 但2個人, 叫一個套餐, 再加些點心, 每位也不過50多元, 還有例湯及甜品送, 在尖沙咀海防道上這麼方便的位置, 算是愛食素人士的心水選擇.
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