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2022-07-20
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我呢日就約咗爸爸媽媽去行下尖沙咀海旁同埋食晚餐啦，因為老人家鍾意食中式菜，我哋係食晚餐時段，咁我哋就搵咗間中港城入面嘅餐廳位置喺中港城二座平臺，其實喺中港城正門嘅長電梯一上去，右手邊就係，幾大個招牌好明顯，幾好搵！我哋去到嘅時候就大概八點半，一開始都坐滿晒人，但係陸續啲客人都走曬，食到最尾剩返另外三台客人，但係氣氛幾好，我諗其中一檯係成家人，幾熱鬧啲服務生都幾好態度，因為我哋未聽過醃篤鮮係咩嚟嘛，所以佢都會主動過嚟同我地介紹下，同埋推薦啲嘢食畀我哋，所以如果見到老闆得閒嘅話都可以搵佢傾下計，都學到好多以前從來未聽過嘅菜式！食物方面，我哋嗌咗：家鄉燻魚呢個幾推薦！有少少牛肉乾嗰個質地，同埋切成一塊塊好方便食骨都不太多，好方便食😘同埋一啲唔會肥膩，有啲燶香，外皮已經燻到有啲脆口，醬幾甜，我媽媽平時煮嘢食幾叻，都話好難煮到呢種味出嚟！好惹味！食慣蒸魚煎魚嘅人可以試下呢種全新做法醃篤鮮一開始都幾好奇係咩嚟，但係上到嚟其實就係一盅細細碗好多配料嘅湯，配料都幾豐富㗎，有豆皮結，五花肉，青菜，鮮筍等，有一盅同一例可以選擇，我就揀咗盅，細細碗咁，一人食少少都好快食晒，唔會好大負擔，而嗰湯睇落清清淡啖，
餐廳位置喺中港城二座平臺，其實喺中港城正門嘅長電梯一上去，右手邊就係，幾大個招牌好明顯，幾好搵！
我哋去到嘅時候就大概八點半，一開始都坐滿晒人，但係陸續啲客人都走曬，食到最尾剩返另外三台客人，但係氣氛幾好，我諗其中一檯係成家人，幾熱鬧
啲服務生都幾好態度，因為我哋未聽過醃篤鮮係咩嚟嘛，所以佢都會主動過嚟同我地介紹下，同埋推薦啲嘢食畀我哋，所以如果見到老闆得閒嘅話都可以搵佢傾下計，都學到好多以前從來未聽過嘅菜式！
食物方面，我哋嗌咗：
家鄉燻魚
家鄉燻魚
$98
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呢個幾推薦！有少少牛肉乾嗰個質地，同埋切成一塊塊好方便食
家鄉燻魚
$98
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骨都不太多，好方便食😘同埋一啲唔會肥膩，有啲燶香，外皮已經燻到有啲脆口，醬幾甜，我媽媽平時煮嘢食幾叻，都話好難煮到呢種味出嚟！好惹味！食慣蒸魚煎魚嘅人可以試下呢種全新做法
醃篤鮮
醃篤鮮 （盅）
$68
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一開始都幾好奇係咩嚟，但係上到嚟其實就係一盅細細碗好多配料嘅湯，配料都幾豐富㗎，有豆皮結，五花肉，青菜，鮮筍等，有一盅同一例可以選擇，我就揀咗盅，細細碗咁，一人食少少都好快食晒，唔會好大負擔，而嗰湯睇落清清淡啖，但係應該有啲金華火腿嚟代替鹽做個調味，所以我爸爸幾鍾意呢道餸，話覺得幾真才實料，好健康！
滬式紅燒肉
滬式紅燒肉
$288
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呢個我個人就大愛！身為食肉獸我真係勁鍾意呢個，肥嘅部分香得嚟唔膩，瘦嘅部分乾而不柴，並且將豬皮嘅膠質煮曬出嚟，粘稠嘅汁令到成個紅燒肉有啲入口即溶feel，但係我媽因為口味實在清淡，就冇咁鍾意呢道餸，覺得太甜，所以大部分都係我食晒😋
滬式紅燒肉
$288
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羊肉搶湯麵
羊肉搶湯面
$130
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呢個我爸爸就勁鍾意，羊肉係羊肉片咁，份量幾多，而麵就係上海粗面，有啲偏軟🥰重點係個湯，係有啲少少羊騷味，但係極淡，反而令到湯有種唔知點形容嘅，有啲上癮嘅味道💕💕💕我爸係清晒成碗湯嘅，佢話香港好少食到咁出色嘅羊湯，所以鍾意食羊嘅人我覺得食呢個都ok～😊
鹹肉津白油豆腐
鹹肉津白油豆腐
$168
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呢個同醃篤鮮有啲異曲同工之妙，都係湯嚟嘅，同樣都係用火腿嚟吊一吊鹹味，同埋料都豐富嘅，有粉絲、津白、菜心、金華火腿、豆卜等，但係味道會比醃篤鮮淡啲，同埋多咗好多蔬菜嘅甜味，我媽媽就最鍾意呢道～💕
小籠包
小籠包
$55
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呢個都係幾出色嘅，皮薄多汁就基本啦，我諗佢啲肉餡都係新鮮嘅，唔會有酒樓食到嘅冰鮮味or豬臭味，可以一試！
總結
係幾適合帶父母嚟食嘅一間餐廳，價錢相宜，上菜速度又快，又幾方便到，柯士甸or尖沙咀站行過去都近嘅，同埋嘢食由淡至濃都有，悉隨尊便，不妨過嚟一試！
小籠包
$55
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