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2021-11-02
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今日和女朋友行尖沙咀,因晚上要去上堂,所以五點左右就去食晚餐。然後在Openrice找到間樓上日本餐廳Mo Mo Kushiage,相片和評價都很好,所以就去試一試。然後一來就點了份冷物,海膽醬凍豆腐和三文魚刺身。凍豆腐上面鋪左點蔥花,薑蓉和海膽醬,清清的滑豆腐配合自制醬汁,感覺很fresh,很夾。然後三文魚就很鮮,刺身一流。然後和女朋友各點了份定食,佢黠份海鮮炸物,而我則是雞肉串揚。份量很多,有南瓜蓉加果仁,開胃小點,味噌湯,蕎麥麵和雞肉串燒。菜式十分豐富,而且每款醬汁都不同,沒有復,餐廳真的很細心。女友食得很開心,於是再點多少少野食,三文魚子蝦餅和三文魚子炸帶子。未食野外貌已經很吸引,打卡一流。炸帶子外有苦瓜包住,不苦,反而配少少的青澀感,去炸物的油膩,突出海鮮的味道,反而好Match.最後試了份餐廳的新款菜式,鹽燒白鱔,白鱔一向就很香味道很濃郁,厚身外皮炸到香脆,有點似魚皮感覺,但鱔魚味道更突出,外皮焦糖皮更可口,很特別。最後,女友當然好滿足,亦沒有詐型不陪佢。睇下以後應該好大機會要破費再來吃一次其他菜式。不知是好是壞。但今餐真的很滿足,大飽口腹。
然後一來就點了份冷物,海膽醬凍豆腐和三文魚刺身。凍豆腐上面鋪左點蔥花,薑蓉和海膽醬,清清的滑豆腐配合自制醬汁,感覺很fresh,很夾。然後三文魚就很鮮,刺身一流。
然後和女朋友各點了份定食,佢黠份海鮮炸物,而我則是雞肉串揚。份量很多,有南瓜蓉加果仁,開胃小點,味噌湯,蕎麥麵和雞肉串燒。菜式十分豐富,而且每款醬汁都不同,沒有復,餐廳真的很細心。
女友食得很開心,於是再點多少少野食,三文魚子蝦餅和三文魚子炸帶子。未食野外貌已經很吸引,打卡一流。炸帶子外有苦瓜包住,不苦,反而配少少的青澀感,去炸物的油膩,突出海鮮的味道,反而好Match.
最後試了份餐廳的新款菜式,鹽燒白鱔,白鱔一向就很香味道很濃郁,厚身外皮炸到香脆,有點似魚皮感覺,但鱔魚味道更突出,外皮焦糖皮更可口,很特別。
最後,女友當然好滿足,亦沒有詐型不陪佢。睇下以後應該好大機會要破費再來吃一次其他菜式。不知是好是壞。但今餐真的很滿足,大飽口腹。
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