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2022-07-18
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平時同朋友聚會都鐘意飲下酒,食下串燒,傾下偈,可以輕輕鬆鬆過一晚今次就去到一間門面非常吸睛的串燒居酒屋開心一番,門前用日本神社鳥居為設計,就算未入去用膳都要打左卡先店內以淺色木系裝潢為主,設有多張四人坐位及吧枱位,店鋪雖小,但環境寬敞舒適,充滿日本居酒屋的味道鐘意食串燒既朋友仲可以坐係吧枱位置,近距離欣賞師傅即叫即製串燒的功架,真係睇到流曬口水,連串燒都想食多幾串食物方面 :炸薯條伴黑松露沙律醬 : 薯條即叫即炸,香脆可口,再沾上味道濃郁的黑松露沙律醬,美味的前菜小食香蔥鵝肝多士 : 多士用牛油烤得香脆,鵝肝外脆肉軟,充滿油脂感,面層再加上炸京蔥,口感有層次明太子青椒仔 : 青椒仔燒到微焦,加上明太子醬及郁郁木魚絲,口感新穎美國安格斯牛小排、牛柳粒、五花腩 : 肉質鮮嫩多汁,皮脆肉軟,香氣滿溢,三款美味的串燒肉豚肉露荀卷、豚肉秋葵卷、豚肉酒盜芝士卷 : 鐘意食豚肉串就一定不能錯過,當中的酒盜芝士卷,超惹味,超邪惡燒雞翼 : 雞翼外皮燒得香脆,內裏肉質細嫩,風味十足雞皮、雞肝、雞尾 : 雞皮燒得香脆如薯片一樣,非常可口,雞肝加上醬汁,咪道濃郁,雞尾油脂味重,香滑美味雞腿肉 (明太子醬)
今次就去到一間門面非常吸睛的串燒居酒屋開心一番,門前用日本神社鳥居為設計,就算未入去用膳都要打左卡先
店內以淺色木系裝潢為主,設有多張四人坐位及吧枱位,店鋪雖小,但環境寬敞舒適,充滿日本居酒屋的味道
鐘意食串燒既朋友仲可以坐係吧枱位置,近距離欣賞師傅即叫即製串燒的功架,真係睇到流曬口水,連串燒都想食多幾串
食物方面 :
炸薯條伴黑松露沙律醬 : 薯條即叫即炸,香脆可口,再沾上味道濃郁的黑松露沙律醬,美味的前菜小食
香蔥鵝肝多士 : 多士用牛油烤得香脆,鵝肝外脆肉軟,充滿油脂感,面層再加上炸京蔥,口感有層次
明太子青椒仔 : 青椒仔燒到微焦,加上明太子醬及郁郁木魚絲,口感新穎 美國安格斯牛小排、牛柳粒、五花腩 : 肉質鮮嫩多汁,皮脆肉軟,香氣滿溢,三款美味的串燒肉 豚肉露荀卷、豚肉秋葵卷、豚肉酒盜芝士卷 : 鐘意食豚肉串就一定不能錯過,當中的酒盜芝士卷,超惹味,超邪惡 燒雞翼 : 雞翼外皮燒得香脆,內裏肉質細嫩,風味十足
雞皮、雞肝、雞尾 : 雞皮燒得香脆如薯片一樣,非常可口,雞肝加上醬汁,咪道濃郁,雞尾油脂味重,香滑美味
雞腿肉 (明太子醬) : 雞腿肉質新鮮嫩滑,加上滿滿既明太子醬搽上表面,簡單又美味
活鰻 : 外皮燒到香口爽脆,鰻魚肉身肥美,口感柔軟,嫩滑多汁,食得出鮮味 田樂豆腐 : 將嫩豆腐壓乾,用竹籤穿上,再用味噌醬去燒烤,口感惹味,有d 似食臭豆腐既感覺 烤粟米 : 粟米表面燒到微焦,用上大量牛油去燒烤,粟米清甜又帶牛油香,切成一半上枱,客易入口 焦糖菠蘿 : 菠蘿燒到香噴噴,面層塗上香濃的焦糖,香甜誘人,鮮味多汁,為完美的一餐做總結
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