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2025-02-08
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今日同朋友去咗尖沙咀嘅驚安燒肉商店食晚餐，呢間餐廳主打日式燒肉，環境簡約得嚟帶啲現代感，燈光柔和，座位寬敞，坐得幾舒服，啱晒朋友聚會或者情侶約會！雖然係燒肉店，但排煙系統做得幾好，食完都唔會成身油煙味。我哋點咗個和牛拼盤做主打，拼盤有唔同部位嘅和牛，油脂分布均勻，入口即化，尤其係霜降和牛，烤到五分熟嘅時候，肉汁豐富，口感嫩滑，真係令人食到停唔到口！另外仲試咗厚切牛舌，外焦內嫩，咬落去好有嚼勁，配埋特製檸檬汁，味道更加有層次。海鮮拼盤都唔錯，虎蝦、帶子同魷魚都好新鮮，烤完依然保持鮮甜多汁，尤其係虎蝦，肉質彈牙，好正！為咗平衡吓肉類嘅油膩感，我哋仲點咗個蔬菜拼盤，有蘑菇、南瓜同洋蔥，烤完清甜解膩，幾好食。甜品方面，試咗個抹茶冰淇淋，味道濃郁得嚟唔會太甜，為呢餐畫上完美句號。飲品方面，我哋點咗杯烏龍茶，茶味清香，解膩一流，另外仲試咗杯柚子梳打，味道清新，啱晒配燒肉飲用。服務方面，侍應生態度友善，會主動介紹菜式同埋提醒每種肉類嘅最佳烤製時間，換烤網嘅頻率都好高，確保每塊肉都烤得恰到好處。唯一可以挑剔嘅係，繁忙時段可能要等一陣，但整體服務體驗都算滿意。食物質素同價錢相比，性價比都算高，雖然價格唔
我哋點咗個和牛拼盤做主打，拼盤有唔同部位嘅和牛，油脂分布均勻，入口即化，尤其係霜降和牛，烤到五分熟嘅時候，肉汁豐富，口感嫩滑，真係令人食到停唔到口！另外仲試咗厚切牛舌，外焦內嫩，咬落去好有嚼勁，配埋特製檸檬汁，味道更加有層次。海鮮拼盤都唔錯，虎蝦、帶子同魷魚都好新鮮，烤完依然保持鮮甜多汁，尤其係虎蝦，肉質彈牙，好正！為咗平衡吓肉類嘅油膩感，我哋仲點咗個蔬菜拼盤，有蘑菇、南瓜同洋蔥，烤完清甜解膩，幾好食。甜品方面，試咗個抹茶冰淇淋，味道濃郁得嚟唔會太甜，為呢餐畫上完美句號。
飲品方面，我哋點咗杯烏龍茶，茶味清香，解膩一流，另外仲試咗杯柚子梳打，味道清新，啱晒配燒肉飲用。
服務方面，侍應生態度友善，會主動介紹菜式同埋提醒每種肉類嘅最佳烤製時間，換烤網嘅頻率都好高，確保每塊肉都烤得恰到好處。唯一可以挑剔嘅係，繁忙時段可能要等一陣，但整體服務體驗都算滿意。
食物質素同價錢相比，性價比都算高，雖然價格唔算平，但考慮到食材嘅高品質同埋用餐體驗，絕對物有所值！整體嚟講，驚安燒肉商店係一間值得一試嘅日式燒肉店，特別係和牛愛好者，一定要嚟試吓！
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