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2023-11-23
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天氣開始凍啦，一齊嚟打個邊爐先啦🍲！今日嚟到尖沙咀一間旅遊為主題嘅餐廳，滿滿嘅機場feel~~餐廳有調味料以及鹽焗花生提供，調味料唔係普通嘅豉油，仲有多達9款醬汁任君選擇！🌟 椒鹽拼盤 $158包括： 九肚魚、茄子、魷魚、粟米餐廳落咗超多椒鹽炸蒜，食材炸得香脆可口，炸皮唔會太厚，作為餐前小食真係令人一啖接一啖停唔到口！🌟 日本櫻花蝦沙嗲鍋 雙拼香格里拉羊肚菌昆布湯鍋 $118打邊爐最緊要係個湯底！今次就嗌咗雙拼，重口味嘅我中意沙嗲湯！微微嘅沙嗲專屬甜味再散發住濃郁嘅花生味，加埋牛肉簡直絕配🫶🏻昆布湯相對健康清淡，啱晒大家想試食材原本嘅鮮味！🌟 新鮮手切吊龍伴(250g) $199出邊好少見邊爐會將部位分得咁細，牛嘅部位就有多達11款！全部都係手切靚牛✨，仲貼心咁寫埋咩部位有咩特點，等大家可以照返自己要求選擇🫶🏻今次嘅吊龍伴肉味濃，油脂感唔會好重，食多幾嚿都唔漏！🌟 蒙古羊肉片 $108自已唔食羊😂覺得好羶，但呢個羊真係重羊味唔係羶味，唔明嘅大家建議嚟試一次咩係羊味，連唔食羊嘅我都食到！🌟 蟹籽墨魚丸（半份4粒) $54墨魚丸爽口彈牙，配上脆卜卜嘅蟹籽，口感豐富。🌟 XO醬鮑魚鮮蝦餃（半
餐廳有調味料以及鹽焗花生提供，調味料唔係普通嘅豉油，仲有多達9款醬汁任君選擇！
🌟 椒鹽拼盤 $158
包括： 九肚魚、茄子、魷魚、粟米
餐廳落咗超多椒鹽炸蒜，食材炸得香脆可口，炸皮唔會太厚，作為餐前小食真係令人一啖接一啖停唔到口！
椒鹽拼盤
$158
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🌟 日本櫻花蝦沙嗲鍋 雙拼香格里拉羊肚菌昆布湯鍋 $118
打邊爐最緊要係個湯底！今次就嗌咗雙拼，重口味嘅我中意沙嗲湯！微微嘅沙嗲專屬甜味再散發住濃郁嘅花生味，加埋牛肉簡直絕配🫶🏻
昆布湯相對健康清淡，啱晒大家想試食材原本嘅鮮味！
日本櫻花蝦沙嗲鍋 雙拼香格里拉羊肚菌昆布湯鍋
$118
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🌟 新鮮手切吊龍伴(250g) $199
出邊好少見邊爐會將部位分得咁細，牛嘅部位就有多達11款！全部都係手切靚牛✨，仲貼心咁寫埋咩部位有咩特點，等大家可以照返自己要求選擇🫶🏻
新鮮手切吊龍伴(250g)
$199
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今次嘅吊龍伴肉味濃，油脂感唔會好重，食多幾嚿都唔漏！
新鮮手切吊龍伴(250g)
$199
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🌟 蒙古羊肉片 $108
自已唔食羊😂覺得好羶，但呢個羊真係重羊味唔係羶味，唔明嘅大家建議嚟試一次咩係羊味，連唔食羊嘅我都食到！
蒙古羊肉片
$108
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🌟 蟹籽墨魚丸（半份4粒) $54
墨魚丸爽口彈牙，配上脆卜卜嘅蟹籽，口感豐富。
🌟 XO醬鮑魚鮮蝦餃（半份4隻）$58
個人幾中意呢個🙌🏻鮑魚爽口同蝦嘅鮮甜配搭恰到好處，皮嘅厚薄適中，食落煙韌爽口。
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🌟 手工即制響鈴 $58
唔知大家鐘意點食響鈴呢？我就鐘意浸落個湯度淋晒先食😂😂😂真係嗌響鈴必叫沙嗲湯，索晒湯底滿滿精華，花生味超濃，再配上響鈴嘅濃濃豆味真係無得輸💯
手工即制響鈴
$58
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🥃 菊花茶 / 夏枯草 $28
打邊爐咁熱氣，一定要配啲清熱嘢飲，平時飲開鬼佬涼茶，第二日要返工就飲返正宗涼茶啦！兩支都係餐廳自己整嘅，同出邊比真係無咁甜～
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