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2025-02-06
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好耐冇食Omakase啦！今次同朋友嚟到呢間日本餐廳 —「遖」🤩🤩餐廳主打高質廚師發辦，選用日本直送新鮮食材，性價比高！Omakase晚市有兩個價位💰$1380同$1680，我地揀咗$1380試試❤️❤️🍣Omakase Dinner Set $1380/位✨-🔅先付6品包括赤海膽豆腐、螢光魷魚、磯煮八爪魚、赤穗蠔、白象拔蚌同平政魚等，味道都唔錯！！我就最鍾意「磯煮八爪魚🐙」，八爪魚Q彈爽脆，搭配軟滑入味的慢煮鮟鱇魚肝，啖啖滿足🤤🤤🔅壽司7貫·卷物🔸錫烏賊🔸北寄貝🔸池魚🔸金目鯛🔸鰤魚🔸海膽🔸炙燒右口魚裙邊全部都好新鮮，當中至愛「炙燒右口魚裙邊🔥」！用紫菜包住滿滿的炙燒右口魚裙邊，入口即溶、魚油香爆發！超邪惡呢👍🏻👍🏻🔅茶碗蒸入口嫩滑、重蛋香🥚，裡面仲有好多蟹肉，好足料！！🔅魚湯湯頭呈奶白色，味道鮮甜濃郁，飲完可以暖暖胃♨️♨️🔅甜品是日甜品係北海道蜜瓜🍈，口感清甜多汁！作為今餐完結好滿足😋😋
餐廳主打高質廚師發辦，選用日本直送新鮮食材，性價比高！Omakase晚市有兩個價位💰$1380同$1680，我地揀咗$1380試試❤️❤️
🍣Omakase Dinner Set $1380/位✨
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🔅先付6品
包括赤海膽豆腐、螢光魷魚、磯煮八爪魚、赤穗蠔、白象拔蚌同平政魚等，味道都唔錯！！
我就最鍾意「磯煮八爪魚🐙」，八爪魚Q彈爽脆，搭配軟滑入味的慢煮鮟鱇魚肝，啖啖滿足🤤🤤
🔅壽司7貫·卷物
🔸錫烏賊
🔸北寄貝
🔸池魚
🔸金目鯛
🔸鰤魚
🔸海膽
🔸炙燒右口魚裙邊
全部都好新鮮，當中至愛「炙燒右口魚裙邊🔥」！用紫菜包住滿滿的炙燒右口魚裙邊，入口即溶、魚油香爆發！超邪惡呢👍🏻👍🏻
🔅茶碗蒸
入口嫩滑、重蛋香🥚，裡面仲有好多蟹肉，好足料！！
🔅魚湯
湯頭呈奶白色，味道鮮甜濃郁，飲完可以暖暖胃♨️♨️
🔅甜品
是日甜品係北海道蜜瓜🍈，口感清甜多汁！作為今餐完結好滿足😋😋
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