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2023-12-30
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我是喜愛韓國料理的, 但突然間發現原來很久沒有食韓烤! 來到韓國食品及餐廳集中地 “尖沙咀”!!走著走著, 遠遠的已看到光亮的招牌, 在裡面看上去坐位挺多的還很寬敞, 就試試這家吧! 食品方面種類多選, 有炸雞、湯麵、鍋物、醬油蝦等, 當然少不了此行目的 – 燒肉吧! 下單後, 店員便奉上餐前涼菜及一籃生菜, 不夠還可以添, 超讚! 因為不想食套餐, 所以單點了些最想食的來燒! 特級牛肋骨 $320/2pcs ~ 超長的牛肋骨, 肉質鮮嫩多汁不乾澀, 口感特別Q, 脂肪雖少但質地細膩! 五花肉 $160/180g ~ 肥瘦分佈均勻相間、有脂香而不油膩, 油脂遇熱溶化, 肉質軟滑爽彈, 配泡菜、生菜及蒜片同食, 一絕! 梅花肉 $180/180g ~ 即肩胛肉, 沒有五花肉那段多的油脂, 肥瘦均勻, 肉質鮮嫩, 豬肉味濃郁但沒豬腥味, 經燒烤後特別嫩及香又不油膩!還好有生菜送, 包著食也不膩!
走著走著, 遠遠的已看到光亮的招牌, 在裡面看上去坐位挺多的還很寬敞, 就試試這家吧!
食品方面種類多選, 有炸雞、湯麵、鍋物、醬油蝦等, 當然少不了此行目的 – 燒肉吧!
下單後, 店員便奉上餐前涼菜及一籃生菜, 不夠還可以添, 超讚! 因為不想食套餐, 所以單點了些最想食的來燒!
特級牛肋骨 $320/2pcs ~ 超長的牛肋骨, 肉質鮮嫩多汁不乾澀, 口感特別Q, 脂肪雖少但質地細膩!
五花肉 $160/180g ~ 肥瘦分佈均勻相間、有脂香而不油膩, 油脂遇熱溶化, 肉質軟滑爽彈, 配泡菜、生菜及蒜片同食, 一絕!
梅花肉 $180/180g ~ 即肩胛肉, 沒有五花肉那段多的油脂, 肥瘦均勻, 肉質鮮嫩, 豬肉味濃郁但沒豬腥味, 經燒烤後特別嫩及香又不油膩!
還好有生菜送, 包著食也不膩!
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