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2023-10-24
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黎師傅有超過50年豐富的中菜經驗,曾於香港多位知名富豪擔任私⼈廚師以及私房菜到會客席廚師。黎師傅亦曾經代表香港參加北京舉行的烹飪大賽，並獲得金獎。過去21年⼀直於香港職業訓練局中擔任專業導師，桃李滿門，香港不少行內名廚也是黎耀成師傅的學生或同門師兄弟。𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ 賞心九格格 芝麻糊 | 蓮子合桃露 | 木瓜雪耳春卷 | 蝦球 | 港式咖喱角蓮子合桃囉都是黎師傅多年來精心改良傳統甜品。不只單一合桃味，還加了蓮子，連綿口感。甜度恰到好處。每樣都真材實料，而且還配一杯小茶。喝完又可以細味品嘗其他鹹點，還炸得脆脆呢~✨ 陳皮紅豆沙專人採購天津大粒紅豆加優質蓮子，再由黎師傳每天親自掌控火侯。色澤天然、紅豆軟淋同時又保留咬感。星十五 📍 尖沙咀加連威老道26A號（龍城大藥房旁）
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黎師傅有超過50年豐富的中菜經驗,曾於香港多位知名富豪擔任私⼈廚師以及私房菜到會客席廚師。黎師傅亦曾經代表香港參加北京舉行的烹飪大賽，並獲得金獎。過去21年⼀直於香港職業訓練局中擔任專業導師，桃李滿門，香港不少行內名廚也是黎耀成師傅的學生或同門師兄弟。
𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥
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✨ 賞心九格格
芝麻糊 | 蓮子合桃露 | 木瓜雪耳
春卷 | 蝦球 | 港式咖喱角
蓮子合桃囉都是黎師傅多年來精心改良傳統甜品。不只單一合桃味，還加了蓮子，連綿口感。甜度恰到好處。
每樣都真材實料，而且還配一杯小茶。喝完又可以細味品嘗其他鹹點，還炸得脆脆呢~
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✨ 陳皮紅豆沙
專人採購天津大粒紅豆加優質蓮子，再由黎師傳每天親自掌控火侯。色澤天然、紅豆軟淋同時又保留咬感。
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星十五
📍 尖沙咀加連威老道26A號（龍城大藥房旁）
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