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2024-07-06
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🩶 鐵板燒其實都係我最鍾意食嘅其中一樣料理😍 因為望住師傅喺前邊燒嘢食真係好療癒。同埋好啱兩個人慢慢傾吓偈。今次又帶阿媽去食好嘢😁🩶 N.28 Teppanyaki 有個$580 十道菜鐵板晚餐，我覺得都幾抵食😝🩶 甘辛分子泡沫赤蝦他他上面嘅泡沫係分子料理，加入咗甘辛味，食落酸酸辣辣，有啲泰式感覺隻蝦他他都好新鮮~ 上面嘅係食用花，仲可以食埋😆🩶 特色鐵板蒸蛋呢個蒸蛋係喺鐵板上面蒸，上邊加咗紅菜頭BB苗，用上海苔鮑魚汁🩶 鐵板大蝦大蝦配上Cocktail sauce，即係平時配生蠔嗰種醬料，估唔到又幾夾。🩶日本帆立貝用上日本嘅帆立貝，大大粒😊 加埋下面嘅牛油同埋海苔，很滋味~🩶 白煎比目魚＋時令蔬菜三點比目魚塊皮煎得香脆不在話下。醬汁仲好特別！用咗有馬山椒！就係花椒嘅一種，食落條脷會麻麻哋，好好食，我逐粒夾晒黎食🤣🩶 A5 宮崎和牛薄燒和牛油香濃😍 中間包咗蔥花，大蒜伴碟仲有味增醬, 蒜片, 海苔鹽，俾你自己選擇配搭。一定要成個擺入口！滿足 😋🩶 之後食個沙律清清口。入邊有蘆薈😍🩶 炒飯粒粒分明，入邊仲加咗櫻花蝦☺️🩶 今次嘅季節湯係魚湯，唔係普通嘅味噌湯，幾鮮又唔會腥🩶 最後係甜品！有
🩶 N.28 Teppanyaki 有個$580 十道菜鐵板晚餐，我覺得都幾抵食😝
🩶 甘辛分子泡沫赤蝦他他
上面嘅泡沫係分子料理，加入咗甘辛味，食落酸酸辣辣，有啲泰式感覺
隻蝦他他都好新鮮~ 上面嘅係食用花，仲可以食埋😆
🩶 特色鐵板蒸蛋
呢個蒸蛋係喺鐵板上面蒸，上邊加咗紅菜頭BB苗，用上海苔鮑魚汁
🩶 鐵板大蝦
大蝦配上Cocktail sauce，即係平時配生蠔嗰種醬料，估唔到又幾夾。
🩶日本帆立貝
用上日本嘅帆立貝，大大粒😊 加埋下面嘅牛油同埋海苔，很滋味~
🩶 白煎比目魚＋時令蔬菜三點
比目魚塊皮煎得香脆不在話下。醬汁仲好特別！用咗有馬山椒！就係花椒嘅一種，食落條脷會麻麻哋，好好食，我逐粒夾晒黎食🤣
🩶 A5 宮崎和牛薄燒
和牛油香濃😍 中間包咗蔥花，大蒜
伴碟仲有味增醬, 蒜片, 海苔鹽，俾你自己選擇配搭。一定要成個擺入口！滿足 😋
🩶 之後食個沙律清清口。入邊有蘆薈😍
🩶 炒飯粒粒分明，入邊仲加咗櫻花蝦☺️
🩶 今次嘅季節湯係魚湯，唔係普通嘅味噌湯，幾鮮又唔會腥
🩶 最後係甜品！有雪糕食，我哋揀咗荔枝同埋朱古力☺️
🩶 另外值得一讚嘅係餐廳有免費送一盤枝豆俾我哋，等我哋等緊下一道菜嘅時候有啲嘢可以食吓🥰
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