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2022-12-01
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一踏進餐廳走的是黑色型格風並設有室內同室外座天氣涼涼地絕對推薦出去吹吹風.由餐湯到甜品都絕不馬虎份量夠之餘 味道都相當有質素💓吃了一個相當豐盛的套餐┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🅐🅟🅟🅔🅣🅘🅩🅔'🅢𓋜 Slow- cook Beef Cheek Sergestid Shrimp Tortilla Chips慢煮牛面頰肉櫻花蝦脆片 牛面頰肉炆得相當之淋，牛味香濃，調味剛好。 𝘼𝙣𝙙𓋜 Crab Meat Scollop Tartare 蟹肉帶子他他脆片入口新鮮，好fresh 既感覺，餡料內的青瓜，同魚生類好都好match，屬較開胃的一款。🅢🅞🅤🅟𓋜 Creamy Chestnuts Soup 栗子忌廉濃湯外間較為罕見的，粟子打成蓉，唔會太over，粗顆粒質感依然保留到，每口盡是啖啖粟子香。🅟🅐🅢🅣🅐𓋜 Slow-cook Chicken Breast Mullet Roe w/ Home-made Fettuccine 慢煮雞胸配烏魚子配手工闊條麵遠距離已聞到芬芳的芝麻香，在磨碎的芝麻碎配搭之下香到不得了，手工意粉屬較有口感的那種，整體相當可口。🅜🅐🅘🅝 🅒🅞🅤🅡🅢🅔𓋜 Slow
並設有室內同室外座
天氣涼涼地絕對推薦出去吹吹風
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由餐湯到甜品都絕不馬虎
份量夠之餘 味道都相當有質素💓
吃了一個相當豐盛的套餐
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🅐🅟🅟🅔🅣🅘🅩🅔'🅢
𓋜 Slow- cook Beef Cheek Sergestid Shrimp Tortilla Chips
慢煮牛面頰肉櫻花蝦脆片
牛面頰肉炆得相當之淋，牛味香濃，調味剛好。
𝘼𝙣𝙙
𓋜 Crab Meat Scollop Tartare 蟹肉帶子他他脆片
入口新鮮，好fresh 既感覺，餡料內的青瓜，同魚生類好都好match，屬較開胃的一款。
🅢🅞🅤🅟
𓋜 Creamy Chestnuts Soup 栗子忌廉濃湯
外間較為罕見的，粟子打成蓉，唔會太over，
粗顆粒質感依然保留到，每口盡是啖啖粟子香。
栗子忌廉濃湯
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🅟🅐🅢🅣🅐
𓋜 Slow-cook Chicken Breast Mullet Roe w/ Home-made Fettuccine 慢煮雞胸配烏魚子配手工闊條麵
遠距離已聞到芬芳的芝麻香，在磨碎的芝麻碎配搭之下
香到不得了，手工意粉屬較有口感的那種，整體相當可口。
慢煮雞胸配烏魚子配手工闊條麵
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🅜🅐🅘🅝 🅒🅞🅤🅡🅢🅔
𓋜 Slow-cook Canada Pork Loin Rack w/Lemon Curd
慢煮加拿大豬鞍配檸檬汁
完全係粉粉嫩嫩肉質嫩滑，豬肉香味散發出來。
特別要一提佢個檸濛汁，味道是酸酸甜甜又帶有奶油味般的，與豬鞍肉一起卻出奇地夾🤘🏻
慢煮加拿大豬鞍配檸檬汁
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慢煮加拿大豬鞍配檸檬汁
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𓋜 Roasted Aust Wayyu w/ Port Wine Sauce
澳洲烤和牛配砵酒汁
和牛炆得淋而滑，牛香味四溢。
澳洲烤和牛配砵酒汁
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🅓🅔🅢🅔🅡🅣
𓋜 Croffle with Ice- cream (Vanilla) 牛角包窩夫配雪糕
雪糕同窩夫都有一人一件唔洗爭，即製Croffle 配雪糕冰火交融而且真做到外脆內軟， 旁邊仲配搭不少雜莓，相當解膩。
牛角包窩夫配雪糕
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🅓🅡🅘🅝🅚🅢
order 了一杯蘋果汁
一杯白酒
飲品
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