稻成 (K11 Musea)

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京菜之選，比比皆是，要踫到一間驚豔的，不易也。某日的小人聯同友人的尋食四方，竟又找上一家尚可一錄的餐館。小籠包的包皮未去到最薄，倒也包得住湯汁。小小一口咬穿，落些醋，尚算對辦，但不夠滋味。肴肉追求的是要凍要爽要夠味，可惜這道肴肉看不出水晶之餘，油香欠奉，各樣皆不到。孜然排骨的孜然味香，排骨肉酥脆香嫩，值得一讚！食肉獸二人旋風式洗碟，是份量不夠嗎？奶油津白都幾明顯不夠奶滑，跟普通的灼黃芽白差幾遠？金華火腿寥寥可數，數都數得出！孜然排骨乃是次之選。