尚興潮州海鮮飯店 (Closed)

放假約姑姐到上環吃法國燒雞，來到門外，見只得外賣，沒有堂吃，天寒地凍，不想姑姐站在門外一邊吃燒雞，一邊吃西北風，遂建議多行幾步到馳名的尚興開飯。一連三間店的尚興，剛開門營業，我們走到有樓上的一家，我們是第一位顧客，女侍應叫我們坐最入的一張二人檯，但眼見在窄角落，非常迫夾，而時間尚早，早上十一時半，又有這麼多吉檯，怎麼不可以坐其他檯？我表明未到一時我已可還檯，女侍應在不大情願之下也讓我坐。詢問姑姐意見後，點了紅炆魚腩和紅炆鵝掌煲，但女侍應寫單後邊行邊沒精打采說：「兩味都要時間做！」可能怕我們點這兩味擔誤了還檯時間？這女侍應也真是好員工，事事為老闆著想，但也要顧及客人的感受，我們是來搗蛋嗎？午市每位平均消費一百元不是生意嗎？等了又等，約二十分鐘才有食物送來，這時有客人上門了，說是兩位，男侍應指一指牆角的檯：「兩位，這張坐得舒服D！」客人皺一皺眉頭，指著另一張細檯，像我坐的一樣：「這張可以嗎？」，結果客人也可以坐到想要的檯，我想了又想，那張牆角檯，橫看豎看，怎也不可能會「坐得舒服D！」叫客人怎樣接受？除非全院滿座又作別論，每天都是流轉著人流，難道侍應不知道？時間尚早，讓人客安安樂樂吃頓飯吧！