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2013-05-08
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一行二人7點半到來, 餐廳人影都冇隻海鮮桌琳瑯滿目的鋪滿了鮮魚和蠔, 很是吸引裝璜呈美式格調. , 不過室內燈光偏暗, 友人相聚想拍個照的話大概不太容易 菜式選了Crabcake, Tagliatelle 同埋 Surf and Turf 加洋蔥圈餐酒選擇頗多, 個人認為杯裝價位偏高隨便點了Napa Valley Red 同埋另一白酒上酒時送上bite sized的魚子餐前小食, 鹹鮮味道配搭合宜Crabcake ($208) 侍者聰明地把蟹肉餅分兩碟送上, 加上一片荷蘭包心菜和煙肉伴碟蟹肉味道豐庚, 芝士和少量蔬菜配合令口感更富層次, 比其他美式意菜做得出色吃膩的話咬一口包心菜清清咀也可只是那片千年煙肉, 硬得咬不下去, 不宜食用Tagliatelle ($178)其實即係雜菌寬麵, 菌汁味道濃郁, 意粉亦相當的彈牙, 中規中矩Surf and Turf 加洋蔥圈 ($548 + $74) 紅酒汁牛柳肉配半份烤波士頓龍蝦, 牛柳肉鮮嫩不過冇太大驚喜, 龍蝦倒是值得一試龍蝦只有手掌大, 估計不足半磅, 不過味道與中式食肆的焗龍蝦跟自助餐的蚊型龍蝦味道相去什遠蝦肉沒有誇張的彈力, 肉質自
海鮮桌琳瑯滿目的鋪滿了鮮魚和蠔, 很是吸引
裝璜呈美式格調. , 不過室內燈光偏暗, 友人相聚想拍個照的話大概不太容易
菜式選了Crabcake, Tagliatelle 同埋 Surf and Turf 加洋蔥圈
餐酒選擇頗多, 個人認為杯裝價位偏高
隨便點了Napa Valley Red 同埋另一白酒
上酒時送上bite sized的魚子餐前小食, 鹹鮮味道配搭合宜
Crabcake ($208)
侍者聰明地把蟹肉餅分兩碟送上, 加上一片荷蘭包心菜和煙肉伴碟
蟹肉味道豐庚, 芝士和少量蔬菜配合令口感更富層次, 比其他美式意菜做得出色
吃膩的話咬一口包心菜清清咀也可
只是那片千年煙肉, 硬得咬不下去, 不宜食用
Tagliatelle ($178)
其實即係雜菌寬麵, 菌汁味道濃郁, 意粉亦相當的彈牙, 中規中矩
Surf and Turf 加洋蔥圈 ($548 + $74)
紅酒汁牛柳肉配半份烤波士頓龍蝦, 牛柳肉鮮嫩不過冇太大驚喜, 龍蝦倒是值得一試
龍蝦只有手掌大, 估計不足半磅, 不過味道與中式食肆的焗龍蝦跟自助餐的蚊型龍蝦味道相去什遠
蝦肉沒有誇張的彈力, 肉質自然細膩, 鮮味與虎蝦相類但沒有吃下虎蝦後的口渴感覺,
洋蔥圈外層炸得香脆, 內裡洋蔥依然有水份, 值得一試
想著牛肉沒有太大驚喜而龍蝦又著實好吃, 早知點1.5磅烤龍蝦可能食得更開懷
用完餐後已經飽得吃不下甜點
餐廳又送上了餐後小食, 一片小小的黑加倫子糖, 一粒朱古力和一小件檸檬芝士批
其中檸檬芝士批最為出色
整體服務很令人滿意, 侍應不太嘮叨但殷勤有禮, 附合朗廷標準, 令人感覺舒適
食物水準不俗, 龍蝦和蟹肉餅也值得一試
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