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2020-12-22
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上次吃越南野嘅時候，先至發現到呢間姊妹店，同上次So Tam一樣，喺銅鑼灣有一個非常唔錯嘅環境，配合幾優質嘅價錢，基本上沒有不試的理由。 餐廳主力食粵菜，加上又有點心又有好多精選套餐下午茶等，又做緊折，都幾受人歡迎。 餐廳格局同 So tam基本上一樣好cozy，有種好舒適嘅休閒感覺，好似星期日去咗咖啡店坐一樣。 當日試咗幾個前菜，有梅酒秋葵、蔥油蟲草，和風山藥，三個前菜都好開胃，尤其是山藥加上胡麻醬，感覺特別。 加入左梅酒嘅秋葵原來係有咁嘅化學作用，自己喺屋企都可以試吓整。 蔥油蟲草就更加口感豐富，有蟲草有木耳又有甘筍同萵筍絲，加上蔥油之後，更迷人。朋友喜歡吃炸物，於是點了香芒炸蠔，椒鹽魷魚酥同香茅墨魚，我個人較喜歡香茅墨魚，送啤酒一流。 聽人講呢度嘅點心都幾好食，當中最出色一定係呢個芝士燒賣，香港燒賣關注組嘅成員，絕對值得嚟探訪一下。 另外有色蝦餃個樣真係好精美，而且入面充滿着滿滿嘅蝦肉，好食。 素菜餃相對賣相同口感相對冇咁突出，不過都可以一吃。 點了非常之有新意嘅饅頭肝醬，呢個完全係好似西餐咁嘅配搭，豬肝醬好好味，當然非常邪惡
餐廳主力食粵菜，加上又有點心又有好多精選套餐下午茶等，又做緊折，都幾受人歡迎。
餐廳格局同 So tam基本上一樣好cozy，有種好舒適嘅休閒感覺，好似星期日去咗咖啡店坐一樣。
當日試咗幾個前菜，有梅酒秋葵、蔥油蟲草，和風山藥，三個前菜都好開胃，尤其是山藥加上胡麻醬，感覺特別。
加入左梅酒嘅秋葵原來係有咁嘅化學作用，自己喺屋企都可以試吓整。
蔥油蟲草就更加口感豐富，有蟲草有木耳又有甘筍同萵筍絲，加上蔥油之後，更迷人。
朋友喜歡吃炸物，於是點了香芒炸蠔，椒鹽魷魚酥同香茅墨魚，我個人較喜歡香茅墨魚，送啤酒一流。
聽人講呢度嘅點心都幾好食，當中最出色一定係呢個芝士燒賣，香港燒賣關注組嘅成員，絕對值得嚟探訪一下。
另外有色蝦餃個樣真係好精美，而且入面充滿着滿滿嘅蝦肉，好食。
素菜餃相對賣相同口感相對冇咁突出，不過都可以一吃。
點了非常之有新意嘅饅頭肝醬，呢個完全係好似西餐咁嘅配搭，豬肝醬好好味，當然非常邪惡，怕肥嘅人可能未必夠膽食太多。
冬天一定要食羊腩煲，呢度嘅羊腩質素都很高，而且個湯又完全唔鹹，加上其他冬菇，筍都非常入味，每件羊腩都炆非常之軟綿綿，又唔會太肥，絕對推介。
相對花雕醉雞雲吞煲份量細少少，但係咁凍嘅冷天氣整碗湯食粒雲吞，都幾滿足。
完全冇諗過食一間餐廳會意外咁發現另一間餐廳嘅驚喜，呢間嚐捌開得出奇地低調，希望捱過疫情，之後一定會更上一層樓。 嚐•捌
銅鑼灣羅素街8號英皇鐘錶珠寶中心2樓
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