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2020-10-16
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因為「喜歡裡」的小食多樣,而且跟我做運動的地方十分近,所以想來很久,就差了契機。而到今天晚上終於不用煮飯了,就決定在劇烈運動後去吃大餐! 從奧運站C1出口走至店約5分鐘,店子易找,名牌黑底黃字。是次選了加入五餸的雲南酸辣小鍋米線和小吃老醬牛肉。在叫了少米線下,這樣點菜,一人份量正好啊! 我吃粉麵比較忌諱湯底、醬汁重口味致口渴; 而吃過在這裡點的食物,我都沒有這種感覺,加上食物選擇多,不論是想叫較健康食材或較肥膩的都有,當天老闆還笑說菜單上有為客人搭配好的選項,擺得好看又不用費神,真不錯啊!-雲南酸辣小鍋米線 $23 (加餸:各$6黑木耳絲、菜心、糖心蛋、$8豬膶、$10韭菜餃)相片中是少米線,只有BB辣,湯偏酸多點點,辣是沒有麻的感覺,就合我口味。菜心灼得嫩,不是一般吃到的較生硬; 黑木耳絲是我每次吃米線必叫,增加爽口感; 豬潤有點點起沙效果,完全不會腥;糖心蛋的蛋黃口感偏蓉; 每隻韭菜餃約正常半個拳頭大,餡有誠意,醃過的豬肉肥瘦適中,明顯是自家製,皮也沒有一般店有的澀味,如有肚量,我會多單叫一碟餃子呢!說一說湯的固有配菜,也是湯底功臣,竟然包括新鮮豬肉碎,所以有肉湯的甜味啊!最後才吃
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$23
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$23
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雲南酸辣小鍋米線 $23 (加餸:各$6黑木耳絲、菜心、糖心蛋、$8豬膶、$10韭菜餃)
相片中是少米線,只有BB辣,湯偏酸多點點,辣是沒有麻的感覺,就合我口味。菜心灼得嫩,不是一般吃到的較生硬; 黑木耳絲是我每次吃米線必叫,增加爽口感; 豬潤有點點起沙效果,完全不會腥;糖心蛋的蛋黃口感偏蓉; 每隻韭菜餃約正常半個拳頭大,餡有誠意,醃過的豬肉肥瘦適中,明顯是自家製,皮也沒有一般店有的澀味,如有肚量,我會多單叫一碟餃子呢!說一說湯的固有配菜,也是湯底功臣,竟然包括新鮮豬肉碎,所以有肉湯的甜味啊!最後才吃的米線沒有因為浸得久而變得軟爛,還保持微彈牙。
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$38
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老醬牛肉 $38
以往吃的老醬牛肉都是辣的,且麻辣感偏重,吃到舌頭都伸出來;「喜歡裡」的就以滷味取勝,適合不好辣卻想牛肉入味的人如我。牛腱片軟稔,淡淡藥材香,上碟時再添點醬汁,整體味道不會過重,好吃。
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