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2005-05-23
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我及家人是牛記的常客,最喜歡他們的家常小菜,fresh and delicious。見老闆與客人都十分熟落,客人與客人之間亦互相認,加上老式舖面,非常有「老香港」的風味,除街坊外,亦吸引到不同國籍的遊客、明星藝人、型男索女等。最欣嘗牛記老闆對食物質素的堅持。必叫菜式包括乾煎茄餅、蝦醬九菜豆付及古法雞煲。由於地產商收地關係,牛記已於歌賦街另開新舖。想襯舊舖未結業前再回味一下香港地道菜館的風味,就要6月底前去幫襯。If you're lucky enough, you may be able to try the yummy sweet soup made by 肥仔,the shop owner's son!新舖師傳手勢一流,尤其喜歡蒸豬肉青及XO醬涼瓜抄田雞,值得一試!
最欣嘗牛記老闆對食物質素的堅持。必叫菜式包括乾煎茄餅、蝦醬九菜豆付及古法雞煲。
由於地產商收地關係,牛記已於歌賦街另開新舖。想襯舊舖未結業前再回味一下香港地道菜館的風味,就要6月底前去幫襯。If you're lucky enough, you may be able to try the yummy sweet soup made by 肥仔,the shop owner's son!
新舖師傳手勢一流,尤其喜歡蒸豬肉青及XO醬涼瓜抄田雞,值得一試!
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