The Grill Room (The L. Square) (Moved) New Location

很久沒有到過Grill Room，每次在沒有預訂的情況下，一打開Lift門已見全場滿座，我們還是原電梯離開吧，明天請早。 這晚終於有經Openrice網上訂座，還有飛行里數可儲。  來到Grill Room當然要食牛扒，一於要一份燒美國安格斯眼扒另加兩隻燒蝦。 巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律 非常精緻的一道前菜，雖然小巧，但賣相簡潔高檔，露筍滿載黑松露香氣之餘，嫩滑有致的溫泉蛋跟巴馬火腿配合起上來就是個一鹹一淡的好搭擋。 燒美國安格斯眼扒 $398 5成熟的肉眼扒上檯了，豐富肉汁在扒的表面已清晰可見，雖然帶有少許筋但可以接受。切開中間是令人垂涎的粉紅色，太享受那滿腔肉香的滋味了~ 旁邊的薯泥亦不容忽視，牛油香氣突出而且薯蓉非常軟滑，巴不得要多來一份。 加$58可享燒大蝦兩隻，在蝦中間界上一刀，把蝦腸都挑乾淨，入口惹來陣陣炭香味。 最後是酒香跟咖啡香並重的Tiramisu，雖然在吃完牛扒後已經很飽，但還是乖乖的把這份精美甜品吃清光。 單憑一件出色的炭燒牛扒已令我想立馬再來，難怪Grill Room越做越旺，一檯難求。