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2018-01-25
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有時係香港都會想搵間正宗啲嘅居酒屋食下日本野有次係銅鑼灣經過，見到人小小好似都唔錯就試下喇呢到有bar枱亦有卡位，有一面牆放滿日本酒好有日本嘅感覺！日本河豚干男朋友中意食雞泡魚干河豚干燒得好香口，唔會韌而且表面帶有小小甜味，魚味亦燒得香濃加上七味粉同沙律醬好食！鴨舌串台式鴨舌就食得多，串燒就第一次試燒得好香脆，外皮脆口，而且入面嘅軟骨都好有咬口！雞肝串雞肝燒得比較juicy，有保留到肉汁而且唔會有內臟嘅腥味帶有小小油脂嘅甘香燒日本雞翼雞翼係連翼尖嘅，皮脆肉嫩同樣燒得好juicy，鎖住咗肉汁洋蔥串洋蔥配上木魚絲，加強咗甜味燒過嘅洋蔥半淋半爽口，口感不錯秋葵秋葵切半，亦都加上木魚絲另外仲配上小許豉油，令到食落味道更鮮炸雞肉件雞件無骨啖啖肉，加上炸粉夠薄肉質好嫩，有肉汁，而且味道帶咸香燒日式炸魚餅魚餅好大塊，可以四個人share都得魚味濃，而且有蔥嘅配搭，食落無咁濟咖哩湯烏冬最後叫咗個烏冬烏冬彈牙，配上杰身嘅咖哩每一條烏冬都滿滿咁掛上咖哩汁好有滿足感！味道幾正宗，食食下見到有日本人幫襯！真係有翻咁上下水準咖！
有次係銅鑼灣經過，見到人小小好似都唔錯就試下喇
呢到有bar枱亦有卡位，有一面牆放滿日本酒
好有日本嘅感覺！
日本河豚干
男朋友中意食雞泡魚干
河豚干燒得好香口，唔會韌
而且表面帶有小小甜味，魚味亦燒得香濃
加上七味粉同沙律醬好食！
鴨舌串
台式鴨舌就食得多，串燒就第一次試
燒得好香脆，外皮脆口，而且入面嘅軟骨都好有咬口！
雞肝串
雞肝燒得比較juicy，有保留到肉汁
而且唔會有內臟嘅腥味
帶有小小油脂嘅甘香
燒日本雞翼
雞翼係連翼尖嘅，皮脆肉嫩
同樣燒得好juicy，鎖住咗肉汁
洋蔥串
洋蔥配上木魚絲，加強咗甜味
燒過嘅洋蔥半淋半爽口，口感不錯
秋葵
秋葵切半，亦都加上木魚絲
另外仲配上小許豉油，令到食落味道更鮮
炸雞肉件
雞件無骨啖啖肉，加上炸粉夠薄
肉質好嫩，有肉汁，而且味道帶咸香
燒日式炸魚餅
魚餅好大塊，可以四個人share都得
魚味濃，而且有蔥嘅配搭，食落無咁濟
咖哩湯烏冬
最後叫咗個烏冬
烏冬彈牙，配上杰身嘅咖哩
每一條烏冬都滿滿咁掛上咖哩汁
好有滿足感！
味道幾正宗，食食下見到有日本人幫襯！
真係有翻咁上下水準咖！
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