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2022-11-09
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尖沙嘴返工嘅朋友帶路。佢知我幾鍾意去居酒屋食嘢,但奇怪我無嚟過呢間。😄其實香港有咁多食肆,我邊有可能都食過晒丫,不過多謝朋友帶路,又多一間鍾意嘅居酒屋。我同朋友都算係海膽控,所以第一樣點嘅就係海膽刺身($168),此外仲叫左三文魚($58)同北寄貝刺身($38)。🥢海膽刺身會跟埋紫菜,但饞嘴嘅我就鍾意剩食海膽,嗯……甘甜、海水香都有齊,好好食。🥢三文魚一睇顏色就已覺得幾靚,擺入口就完全食到佢嘅新鮮肥美,偶爾仲會嚐到一陣嘅魚脂香。🥢北寄貝係朋友必食嘅刺身,佢話呢度嘅北寄貝唔會太厚身,入口爽軟、鮮甜。 🥢食完刺身食串燒,3款串燒: 雞軟骨($28)、厚切牛舌($58)、雞腎($28),三款都燒得幾好,微焦香口;厚切牛舌最正,牛舌獨有嘅牛羶味好香,入口有口感,易嘴嚼。🥢食埋飽肚嘢有🍙燒飯團(三文魚)($38)、🍜牛肉稻庭烏冬($88)。飯團外層燒到脆卜卜、有飯焦,幾好食;飯團包裹著三文魚蓉,如果三文魚蓉再大塊d就更好。牛肉稻庭烏冬嘅牛肉有少少脂肪、軟腍;烏冬好正,有口感,小小煙韌。🍺話明居酒屋當然要叫返d酒水,朋友要左啤酒($42),我就要菠蘿燒酎($58),菠蘿味唔會好濃,能嚐到酒香。因為
我同朋友都算係海膽控,所以第一樣點嘅就係海膽刺身($168),此外仲叫左三文魚($58)同北寄貝刺身($38)。
🥢海膽刺身會跟埋紫菜,但饞嘴嘅我就鍾意剩食海膽,嗯……甘甜、海水香都有齊,好好食。
🥢三文魚一睇顏色就已覺得幾靚,擺入口就完全食到佢嘅新鮮肥美,偶爾仲會嚐到一陣嘅魚脂香。
🥢北寄貝係朋友必食嘅刺身,佢話呢度嘅北寄貝唔會太厚身,入口爽軟、鮮甜。
🥢食完刺身食串燒,3款串燒: 雞軟骨($28)、厚切牛舌($58)、雞腎($28),三款都燒得幾好,微焦香口;厚切牛舌最正,牛舌獨有嘅牛羶味好香,入口有口感,易嘴嚼。
🥢食埋飽肚嘢有🍙燒飯團(三文魚)($38)、🍜牛肉稻庭烏冬($88)。飯團外層燒到脆卜卜、有飯焦,幾好食;飯團包裹著三文魚蓉,如果三文魚蓉再大塊d就更好。牛肉稻庭烏冬嘅牛肉有少少脂肪、軟腍;烏冬好正,有口感,小小煙韌。
🍺話明居酒屋當然要叫返d酒水,朋友要左啤酒($42),我就要菠蘿燒酎($58),菠蘿味唔會好濃,能嚐到酒香。
因為坐喺吧枱位置,所以可以睇住大廚整嘢食,幾欣賞佢地處理食材幾細心、衛生唔錯。餐廳周圍又見到好多香港人嘅擺設,份外有親切感。
食物、環境都唔錯,價錢亦合理,值得再次光顧。
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