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2010-07-21
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十一月二十九日(日)台灣一向以各色各樣的街頭小食而聞名於世，在香港的台式特飲﹑台式小食店也愈開愈多，自己對這類台灣潮風興趣不算大，但有時也得融入一下這些「潮風」。領滙的連鎖店政策把這連鎖台式炸雞店引入到屋邨內，由開店至今每天經過也是人龍不絕，有人龍就必有其吸引力，自然沒興趣的也會想著試試。深夜十時，想找點東西作宵夜填一填肚子，看見這裏依然排著人龍，便走到店內好奇的視察一番。觀察了一段時間，一向不多好街頭小食的小弟，終於屈服了在一股刺鼻的炸粉香味下。發覺最多人買的是BB雞，7件索價十八元，在屋邨而言這價錢的確有點貴，但既然賣得這價錢仍這樣受歡迎，水準應該不會差到哪兒去吧。隨即加入了排隊的行列，排了三五分鐘落單後繼續排，終於進入食物櫃的範圍。看著負責的店員夾起炸雞，放在盤上，這粉加一點那粉又加一點，把雞件混在一起，看到炸雞的樣色也相當對版，再加上惹味的調味粉，已經相當吸引，急不及待快步走回家中一起品賞美味的炸雞。拆開簡單的包裝紙，聞到陣陣的香味，數數看共有八件，賺了一件，剛好每人分得四件。雞件炸得剛好，在外的炸粉炸得香脆可口，配上那些不同的調味粉，相當的風味。相反，咬到雞肉內則是嫩滑無比，
台灣一向以各色各樣的街頭小食而聞名於世，在香港的台式特飲﹑台式小食店也愈開愈多，自己對這類台灣潮風興趣不算大，但有時也得融入一下這些「潮風」。領滙的連鎖店政策把這連鎖台式炸雞店引入到屋邨內，由開店至今每天經過也是人龍不絕，有人龍就必有其吸引力，自然沒興趣的也會想著試試。
深夜十時，想找點東西作宵夜填一填肚子，看見這裏依然排著人龍，便走到店內好奇的視察一番。觀察了一段時間，一向不多好街頭小食的小弟，終於屈服了在一股刺鼻的炸粉香味下。發覺最多人買的是BB雞，7件索價十八元，在屋邨而言這價錢的確有點貴，但既然賣得這價錢仍這樣受歡迎，水準應該不會差到哪兒去吧。
隨即加入了排隊的行列，排了三五分鐘落單後繼續排，終於進入食物櫃的範圍。看著負責的店員夾起炸雞，放在盤上，這粉加一點那粉又加一點，把雞件混在一起，看到炸雞的樣色也相當對版，再加上惹味的調味粉，已經相當吸引，急不及待快步走回家中一起品賞美味的炸雞。
拆開簡單的包裝紙，聞到陣陣的香味，數數看共有八件，賺了一件，剛好每人分得四件。雞件炸得剛好，在外的炸粉炸得香脆可口，配上那些不同的調味粉，相當的風味。相反，咬到雞肉內則是嫩滑無比，剛好熟透的程度，咬起來肉裏仍滲著多多少少的雞油，相當滋味，能夠成為每天排著長龍的炸雞店，的確是有原因的。
吃過一次相當滿意，下次要再試其他款式。其實這裏的價格不算便宜，炸雞普遍也要十多元一客，在屋村來說是高消費的小食，不過在這價格下仍吸引到這麼多的捧場客，證明是值得的。
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