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2017-06-25
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今日黎到屏山逛, 梗係搵下好野食, 華嫂黎親一係大排長龍一係好似今日咁星期日休息, 所以暫時無緣. 行無耐就見到呢間日式小店. 梗係要試下啦.雖然話開十二點, 但十二點還見到門口個牌寫住'準備中'. 所以去對面洗過手再回來. 點知還在準備中. 望望下唔係喎, 裡面已經有客人. 跟住就拉佢度門想問下. 一拉店員已經幫你開門. 原來已經開左鋪但門口個牌未換...一直都在"準備中".由於剛開鋪人唔算多, 二人比左bar枱. 拉麵選擇唔算多, 都係選湯底為主. 大部份都包左叉燒同溏心蛋, 再加先要再比錢. 我地叫左兩個醬油拉麵. 再加一碟餃子.不消一會拉麵就到. 個湯底好夠味. 而個麵比我想像中硬身. 可能我慣左食比較林的麵. 所以呢個十分之有咬口. 蛋的顏色有點深. 點睇個外表都似係一隻鐵蛋多過似溏心蛋. 不過食落去又真係溏心蛋. 但點解會深色成咁? 叉燒好林. 完全係入口即溶個隻. 滑一滑. 重有兩塊紫菜. 整體很不錯. 不過一碗麵對我呢個大食怪絕對不夠. 餃子. 新鮮熱辣拎出黎. 細細隻基本上可以一口一隻. 個皮對我黎講有點硬. 但幸好皮薄. 都好易咬得開. 內裡亦都十分足料. 呢度的茶
雖然話開十二點, 但十二點還見到門口個牌寫住'準備中'. 所以去對面洗過手再回來. 點知還在準備中. 望望下唔係喎, 裡面已經有客人. 跟住就拉佢度門想問下. 一拉店員已經幫你開門. 原來已經開左鋪但門口個牌未換...一直都在"準備中".
由於剛開鋪人唔算多, 二人比左bar枱. 拉麵選擇唔算多, 都係選湯底為主. 大部份都包左叉燒同溏心蛋, 再加先要再比錢. 我地叫左兩個醬油拉麵. 再加一碟餃子.
不消一會拉麵就到. 個湯底好夠味. 而個麵比我想像中硬身. 可能我慣左食比較林的麵. 所以呢個十分之有咬口. 蛋的顏色有點深. 點睇個外表都似係一隻鐵蛋多過似溏心蛋. 不過食落去又真係溏心蛋. 但點解會深色成咁? 叉燒好林. 完全係入口即溶個隻. 滑一滑. 重有兩塊紫菜. 整體很不錯. 不過一碗麵對我呢個大食怪絕對不夠.
醬油拉麵
$68
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餃子. 新鮮熱辣拎出黎. 細細隻基本上可以一口一隻. 個皮對我黎講有點硬. 但幸好皮薄. 都好易咬得開. 內裡亦都十分足料.
餃子
$28
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呢度的茶水係自助. 在門口不遠處就已經有齊熱茶, 室溫水同熱水. 而座位上都有室溫水供應. 個茶好味道, 食完碗麵嘆返杯茶真係亨心樂事, 不過溫馨提示, 最好落左order後就去倒定茶. 因為呢度水滾茶靚. 若食完先去斟茶就會熱到不能入口.
係Menu中見到叉燒漢堡, 都見到有人食. 十分好奇的我, 有機會再黎要試下先.
Other Info. :
唔知點解食完晒執左枱等茶凍時. 居然枱上有蟻走過... 希望店家留意
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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