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2019-12-04
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今晚主要陪朋友去睇模型槍。所以搵左間近火車站的茶餐廳去醫五臟廟。浦燒鰻魚。燒鰻魚最要訣的是個燒烤汁。鰻魚的烤汁須要平均掃上魚身。使魚身每一分每一吋盡力吸收烤汁的味道。從而發揮鰻魚的鮮味。還有重點在於魚皮上有些微燒烤。黑黑的更是美味可口。魚肉入口鮮甜混和烤汁。更令口腔內的味蕾更豐盛。更充實的填滿口腹之慾。雞扒更是精心配製。入口並非一般雞肉味。口感更彈牙爽口。肉質鮮嫩。加上精心設計的黑椒汁更令雞扒提升味道的層次。
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