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2023-12-27
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聖誕約朋友見面，適逢天氣寒冷，最好就係去打邊爐食雞煲了。地胆朋友帶我去這間「住家飯」食雞煲。店舖不是很大，窗明几淨，裝修簡潔，真的有「住家飯」的感覺。今晚都頗多食客，座無虛席。我們選了$168的任食雞煲火鍋放題。飲品任飲，凍櫃內還有很多丸類、瓜類、菇類、蔬菜等火鍋配料供選擇。我們選了火焰黑松露雙重芝士麻辣雞煲。芝士味道香滑濃稠，還能有拉絲的效果。雞件包一層薄薄的脆漿，經過炸後，仍然軟滑入味，份量也充足，還可以無限量加雞！雞煲配料如豆卜、洋蔥、生菜等亦非常入味。整煲雞煲熱騰騰的，還微微滲出黑松露的香氣，十分惹味。吃完雞煲後，原來還有小菜奉送。有很多小菜供選擇，如啫啫生菜煲、啫啫滑雞煲、魚香茄子煲、通菜炒牛肉、京都豬扒、泰式肉碎生菜包、住家小炒王等等。我們你好選擇困難症，最後，選了脆煎蠔餅。脆漿很薄，蠔餅炸得很鬆脆，蠔亦很大隻，蘸上魚露吃，非常正宗。我們已飽了七成，但還是繼續打邊爐。店員倒入豬骨湯，便把雞煲轉成為火鍋。我們點了肥牛、及豚肉片，又拿了一些丸、蟹柳、冬菇及蔬菜。真是大滿足！最值得一提的是飲品！這個任飲任食雞煲火鍋放題，除了普通的罐裝、紙包裝飲品外，居然還有一般茶餐廳的飲品，如忌
店舖不是很大，窗明几淨，裝修簡潔，真的有「住家飯」的感覺。今晚都頗多食客，座無虛席。我們選了$168的任食雞煲火鍋放題。飲品任飲，凍櫃內還有很多丸類、瓜類、菇類、蔬菜等火鍋配料供選擇。
我們選了火焰黑松露雙重芝士麻辣雞煲。芝士味道香滑濃稠，還能有拉絲的效果。雞件包一層薄薄的脆漿，經過炸後，仍然軟滑入味，份量也充足，還可以無限量加雞！雞煲配料如豆卜、洋蔥、生菜等亦非常入味。整煲雞煲熱騰騰的，還微微滲出黑松露的香氣，十分惹味。
吃完雞煲後，原來還有小菜奉送。有很多小菜供選擇，如啫啫生菜煲、啫啫滑雞煲、魚香茄子煲、通菜炒牛肉、京都豬扒、泰式肉碎生菜包、住家小炒王等等。我們你好選擇困難症，最後，選了脆煎蠔餅。脆漿很薄，蠔餅炸得很鬆脆，蠔亦很大隻，蘸上魚露吃，非常正宗。我們已飽了七成，但還是繼續打邊爐。
店員倒入豬骨湯，便把雞煲轉成為火鍋。我們點了肥牛、及豚肉片，又拿了一些丸、蟹柳、冬菇及蔬菜。真是大滿足！
最值得一提的是飲品！這個任飲任食雞煲火鍋放題，除了普通的罐裝、紙包裝飲品外，居然還有一般茶餐廳的飲品，如忌廉泡泡，阿華田、泡泡朱古力、利賓納、鮮檸蜜、紅豆冰等等。真的選擇很多，也令人喜出望外。總括而言，今次朋友真係冇介紹錯！這間住家飯真是很有住家feel，真是有窩心的味道和平靚正的價錢。
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