榮少喇沙 (Closed)

連登仔吹奏的榮少喇沙在屯門的店舖相當方便, 就在屯門市廣場隔離, 基本上去屯門工作也會經過它, 今次在開工前吃過快飯, 這裏送餐相當有效率, 點完餐十五分鐘內就能送到. 說到其喇沙, 五十元的價錢有如此份量沒有甚麼可挑剔的, 米粉和油麵煮得有點稔但未至於糊化, 湯底清淡, 椰奶香味比咖喱香味濃, 沒有味精喝下去也不會口喝. 豬扒反而我有驚喜, 外面煎得香脆, 肉香而嫩, 咬下去肉汁澎湃地湧出, 帶點蒜香相當惹味.小菜點了炸雞翼和咖央油炸鬼, 前者做法樸實無華, 炸得酥香而內裡有肉汁, 沒有雪藏味就已經是合格以上. 後者在油炸鬼上加上咖央醬, 是港式和星馬菜的結合, 有Gimmick但有點為做而做的感覺, 咖央的甜香只能停留在油炸鬼的表面, 味道層次就有點膚淺.