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2024-09-11
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晚上來到屯門龍門居買宵夜食,看到這間有鹹點、甜點、及飲品外賣的小店。正考慮點什麼食物時已見店主正忙碌地準備很多訂單,店前有不少食客正在等待他們的食物,如果有興趣來買外賣的朋友就需要耐心等待一下。我們點了一份煎餅果子,它們的煎餅都是即叫即做的,餅底的材料包括有雞蛋、西生菜、薄脆,食客可以選擇秘製香辣醬或沙律醬做醬汁,還可因應個人喜好加入其他材料,我們就選擇了海苔肉鬆。煎餅做好的時候熱騰騰的,所有餡料的味道都很夾,而且店員很貼心的為食客把煎餅一分為二,方便食客進食。此外,我們叫了三份甜品,包括芋泥豆酪碗、芋泥抹茶佈甸碗、桂花河粉佈甸碗,這些甜品都是椰奶底的,店主很貼心的把椰奶和甜品分開裝好,使運送的時候不會那麼容易倒瀉。而且餐具是獨立包裝的,很衛生。這三款甜品的配料各有不同,三款布甸都很好味,芋圓、小丸子亦很煙靭,芋泥的味道和質感也很好。而且,它還有一些其他甜品店比較少有的配料,如馬蹄爆珠、泰國綠西米、桂花凍、桂花河粉…配搭特別又有趣。另外,配搭甜品的椰奶十分香濃,但由於味道比較濃,有點突出不到其他材料的味道,如果可以提供其他味道較淡的奶底給食客選擇會更好,例如淡花奶、桂花糖水、薑糖水、涼
晚上來到屯門龍門居買宵夜食,看到這間有鹹點、甜點、及飲品外賣的小店。正考慮點什麼食物時已見店主正忙碌地準備很多訂單,店前有不少食客正在等待他們的食物,如果有興趣來買外賣的朋友就需要耐心等待一下。
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我們點了一份煎餅果子,它們的煎餅都是即叫即做的,餅底的材料包括有雞蛋、西生菜、薄脆,食客可以選擇秘製香辣醬或沙律醬做醬汁,還可因應個人喜好加入其他材料,我們就選擇了海苔肉鬆。煎餅做好的時候熱騰騰的,所有餡料的味道都很夾,而且店員很貼心的為食客把煎餅一分為二,方便食客進食。
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此外,我們叫了三份甜品,包括芋泥豆酪碗、芋泥抹茶佈甸碗、桂花河粉佈甸碗,這些甜品都是椰奶底的,店主很貼心的把椰奶和甜品分開裝好,使運送的時候不會那麼容易倒瀉。而且餐具是獨立包裝的,很衛生。
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這三款甜品的配料各有不同,三款布甸都很好味,芋圓、小丸子亦很煙靭,芋泥的味道和質感也很好。而且,它還有一些其他甜品店比較少有的配料,如馬蹄爆珠、泰國綠西米、桂花凍、桂花河粉…配搭特別又有趣。另外,配搭甜品的椰奶十分香濃,但由於味道比較濃,有點突出不到其他材料的味道,如果可以提供其他味道較淡的奶底給食客選擇會更好,例如淡花奶、桂花糖水、薑糖水、涼粉糖水、或其他茶底…
整體來說,這間小店的煎餅果子和甜品都很好吃,而且店主和店員都很用心製作,是屯門街坊買宵夜好選擇。
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