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2021-01-18
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沒有了晚市堂食,最近都是提早在下午茶時段食得豐富點,是日同朋友到了屯門市廣場的Bamboo Thai食泰國菜,新開業不久,店內感覺都是新戚戚的。坐低後先看看餐牌,好多野食喎,價錢又不貴。店員隨即送上水同餐具,餐具很精緻,感覺不錯。快快下了單,點了特飲冰川咖啡&椰林飄香,賣相好靚喎。朋友的咖啡很香濃,不過甜好飲。自己杯椰林飲落先係椰子味,漸漸淡出菠蘿的甜美,有驚喜呢~泰式肉碎生菜包點解睇落仲大份過餐牌咁嘅?哈哈。用了很多香料去炒,肉碎微辣很惹味啊。包埋生菜食勁正,菜爽脆餡料味濃,包埋一齊食多多都唔會膩,一口接一口食過不停呢。清新柚子蝦沙律好新鮮的柚子,清甜多汁完全無苦澀味,咬落啲汁爆出黎勁正喎。開頭上枱時見到紅紅點點的以為係辣椒同辣椒核,哈哈,原來係蝦仔同花生碎黎㗎,大蝦爽口,蝦仔鮮味,酸酸地嘅醬汁好開胃。同樣意外地大份,個底只有少量生菜葉墊高,大大碟柚子呀。火山排骨又係點左細份點解都係咁大碟嘅,數一數有四舊半排骨喎,勁多香料好想試下係咩味呀,呢樣係其他泰國菜店無見過。店家提供手套食,因為用刀叉真係食唔到,一定要用手。先講講塊排骨,炆得好淋好入味,一咬已經骨肉分離,完全不會黏牙。上面有芫
平日下午茶人不多,慢慢食都不會阻人,哈哈,咁靚嘅環境下食好味嘅食物特別開心,值得支持的泰菜餐廳。
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