壹號餐廳

Open Now

Now Closed

爸爸生日，同佢出去食晚飯慶祝，爸爸鍾意食大排檔風味小炒，就一於一家人同佢去去屯門青善街4號康景花園地下12-24號舖的《壹號餐廳》。椒鹽鮑魚，鮑魚連殻上碟，好生鮮，大廚在鮑魚面上介開一小格格，令佢更入味，用蔥油爆香再乾煎過的鮑魚好香，再係上面灑上乾蒜粒和辣椒，呢個鮑魚冇得頂呀！ 豉椒炒蜆，蜆肉吐沙吐得好乾淨，蜆肉非常鮮甜，用豉椒炒蜆好惹味，青椒🫑好清爽薑蔥桶蠔煲，桶蠔原煲上，非常夠鑊氣，上菜仲聽到滋滋，有煙出的。煲料有大大隻蠔，雞髀菇，薑蔥，大廚將D料乾爆到好靚，好有色澤。蠔🦪非常生鮮，醬汁痴著啲蠔和雞脾菇非常惹味。豉汁蒸白鱔，白鱔新鮮夠爽口，豆豉味好重，蒸出嚟好香，用嚟撈飯食一流。