新興麵家

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今天中午去了屯門紅橋吃牛腩粉，這間店其實已經開了很多年，以前去屯門打桌球，經常會去吃宵夜，想起來過去也有十多年了。今天去吃的時間算早，他們一開檔我就過去了，所以好的牛腩部位也能吃到。以前去吃都是三更半夜，每次都是點肥腩，也不知道有這麽好吃的部位。這個部位的牛腩每天只能做五碗，所以真的是手快有，手慢冇。這個部位有肉，有筋，口感相當豐富，冇得彈，值得推薦大家抽空，早點去試一試，相信吃過的人一定不會踩雷。