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2017-07-04
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最近愛上了日本品牌美津濃(Mizuno)的跑步產品,從跑鞋到跑衣、跑裙、短褲、跑襪,我一律都喜歡。從mizuno香港的官方網頁上找到屯門蝴蝶廣場有一家體育用品店專門寄賣mizuno的減價貨品,於是特地坐巴士入屯門。屯門蝴蝶村位於屯門碼頭附近,離屯門市中心有一段距離,如果坐西鐵來屯門,可以轉輕鐵在蝴蝶站下車;如果坐巴士,可以在屯門公路轉車站轉乘59M巴士在蝶心樓下車。蝴蝶廣場原本是舊式公屋商場,經過領展翻新和重建後,增添了室內街市和美食區。我曾經去過樂富廣場,也是領展旗下的項目,不過蝴蝶村街市的規模和面積要比樂富大得多,不只有日常街市賣的蔬菜、水果、肉類、海鮮、家禽等,還有乾貨鋪、糧油雜貨店、改衫店、鞋店、印尼商店,豆腐花店,連郵局也有!離題了。當天我逛完球鞋店準備去吃午飯醫肚,在商場二樓Baleno的對面有一家pizza hut,我才發覺回港工作後我基本上就未吃過pizza hut,因為在美國讀書時幾乎天天吃pizza,兩年前回港後我盡量避開pizza。那天心血來潮,和家人試一試久違的港式pizza連鎖店。這家pizza hut採取快餐自助形式,需要顧客自行購買食物和攞位,類似euro
蝴蝶廣場原本是舊式公屋商場,經過領展翻新和重建後,增添了室內街市和美食區。我曾經去過樂富廣場,也是領展旗下的項目,不過蝴蝶村街市的規模和面積要比樂富大得多,不只有日常街市賣的蔬菜、水果、肉類、海鮮、家禽等,還有乾貨鋪、糧油雜貨店、改衫店、鞋店、印尼商店,豆腐花店,連郵局也有!
離題了。當天我逛完球鞋店準備去吃午飯醫肚,在商場二樓Baleno的對面有一家pizza hut,我才發覺回港工作後我基本上就未吃過pizza hut,因為在美國讀書時幾乎天天吃pizza,兩年前回港後我盡量避開pizza。那天心血來潮,和家人試一試久違的港式pizza連鎖店。
這家pizza hut採取快餐自助形式,需要顧客自行購買食物和攞位,類似euro go go。
我點了H1 2-3人普通批套餐,包括夏威夷風光普通批一個,香蒜肉絲意粉一客,蘑菇忌廉雞湯一客,另一個飲品加$2轉罐裝道地綠茶。
我大概真的很久沒有在香港吃pizza,忘記了香港的普通批相等於美國的small size!還好我點了厚批,薄批雖然比較脆,但份量這麼小,薄批的話我一定不夠飽。批皮很鬆軟,帶有濃厚的麵粉香,番茄醬的酸味和菠蘿粒的酸味很對味,不會不協調,火腿絲也不錯吃,就嫌cheese的量太少。我知道有人喜歡在pizza上加parmesan cheese 粉,我自己還是喜歡處於融化狀態的cheese,所以沒有加。整體來說,這個pizza是出乎意料的好,就是份量太少。相比之下,意粉就比較遜色,意粉煮得太冧,沒有咬勁,麺條上灑滿香蒜粉,完全蓋過了配菜的味道,吃一口意粉,口中剩下濃濃的大蒜味,其實意粉的佐料只是三色豆、蘑菇和火腿絲等材料,根本沒有必要添加那麼多的蒜粉,顯得畫蛇添足。忌廉雞湯濃郁可口,鹹淡適中,忌廉的濃稠加上蘑菇的香味,正好中和了pizza的番茄酸,是一流的配搭。
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下次有機會再來蝴蝶廣場,一定會再光顧,不過我會點大批,而不是普通批
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