鮨亭 (Closed)

之前朋友已經介紹過，今次帶屋企人泥食位於屯門置樂既鮨亭～要坐低一定哎佢地自家製梅酒，味道偏甜。朋友就叫咗黑啤～見到今日推介係就一人一咗一隻過下癮，日本兵庫縣赤崎蠔，蠔體形大，肉質爽口肥美，偏重海水味多，蠔邊位爽脆😋時令刺身薄切，師傅會跟根據當日有咩新鮮魚獲發辦今晚就安排咗一款白肉真鯛，白身魚身細緻柔軟另一款赤身魚平政，肉質肥嫩、脂含量豐富🐟另外叫咗兩款甲羅燒🦀🦀🦀，原味蟹膏咸香十足，蟹膏和蟹肉放在蟹蓋上燒黎食，另一款芝士金黃令蟹膏更濃香，送酒一流🍻撞正打風，天氣凍咗主食叫咗海膽沾烏冬，一上枱已經見到滿身金色海膽醬，鮮甜味美，另外有好多配料，紫菜荀同嗚門卷拌埋烏冬麵煙韌口感☺️食完暖粒粒。