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2023-09-12
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千估萬估都估唔到屯門居然有鐵板燒，身為屯門人有咩理由唔黎試下！🇯🇵鯛魚二人套餐 (星期一至五 $888 免加一)🍴先付超新鮮沙律！啲菜好爽脆，配上面頭的魚籽好新鮮，成個搭配清新得黎又開胃~🥗🍴鮮魷魚鮮魷魚配上烤蒜上碟，人均份量都幾多下~肉質爽口彈牙！每一口都散發出海鮮的鮮甜味呢🦑💦🍴鯛魚柳嫩滑鯛魚柳配上適度調味，鎖住左本身鯛魚的原汁原味（超鮮甜！），而且肉質彈牙，一啲都唔腥！燒嘅後段師傅仲加左啲牛油落去，超香口～🍴美國安格斯西冷師傅先燒曬脂肪個面嘅油出黎，再用個啲油去煎比較瘦嘅部份，有好好將肉汁鎖住之餘而外層亦恰到好處，仲做到入口即溶嘅感覺～師傅好高招！拌碟仲有番薯仔同蒜片，兩樣同牛一齊食都好正🥩🍴黃金炒飯粒粒分明嘅珍珠米，形態超靚呢！蛋香好濃～好特別嘅係師傅加入左啲酸菜入去，令到成個炒飯有重中日合壁嘅感覺之餘，亦無違和感呢🍴季節什菜有芽菜、椰菜、紅蘿蔔、蔥等等，食完炒飯再食菜可以解下膩，先再繼續食甜品🙌🍴麵豉湯都算幾多料呢～湯底濃郁，鮮味十足，配上蔬菜，口感濃厚而滋味豐富🍲🍴甜品甜品係椰汁糕！香甜而口感軟綿， 椰香味超濃！食落去慢慢咁溶化係口入面，好幸福的感覺呢~( ´▽｀)
千估萬估都估唔到屯門居然有鐵板燒，身為屯門人有咩理由唔黎試下！
🇯🇵鯛魚二人套餐 (星期一至五 $888 免加一)
🍴先付
超新鮮沙律！啲菜好爽脆，配上面頭的魚籽好新鮮，成個搭配清新得黎又開胃~🥗
🍴鮮魷魚
鮮魷魚配上烤蒜上碟，人均份量都幾多下~肉質爽口彈牙！每一口都散發出海鮮的鮮甜味呢🦑💦
🍴鯛魚柳
嫩滑鯛魚柳配上適度調味，鎖住左本身鯛魚的原汁原味（超鮮甜！），而且肉質彈牙，一啲都唔腥！燒嘅後段師傅仲加左啲牛油落去，超香口～
🍴美國安格斯西冷
師傅先燒曬脂肪個面嘅油出黎，再用個啲油去煎比較瘦嘅部份，有好好將肉汁鎖住之餘而外層亦恰到好處，仲做到入口即溶嘅感覺～師傅好高招！拌碟仲有番薯仔同蒜片，兩樣同牛一齊食都好正🥩
🍴黃金炒飯
粒粒分明嘅珍珠米，形態超靚呢！蛋香好濃～好特別嘅係師傅加入左啲酸菜入去，令到成個炒飯有重中日合壁嘅感覺之餘，亦無違和感呢
🍴季節什菜
有芽菜、椰菜、紅蘿蔔、蔥等等，食完炒飯再食菜可以解下膩，先再繼續食甜品🙌
🍴麵豉湯
都算幾多料呢～湯底濃郁，鮮味十足，配上蔬菜，口感濃厚而滋味豐富🍲
🍴甜品
甜品係椰汁糕！香甜而口感軟綿， 椰香味超濃！食落去慢慢咁溶化係口入面，好幸福的感覺呢~( ´▽｀)
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