雲川 米線．紅薯粉 (卓爾廣場)

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生為屯門人必定要去雲川，被評為屯門牛第一推介美食，當然要慕名而來！點了必食推介豬頸肉紅薯粉配麻辣湯底，紅薯粉煙煙韌韌好彈牙，豬頸肉一d都唔韌，帶有濃香既炭燒味，而且份量都唔少，好正而且湯底內配件豐富，包含了大量蔥，韭菜，芽菜，酸菜及辣肉碎！另外，朋友點了韭菜雲吞小鍋米線配豬骨湯，韭菜雲吞大大隻，皮薄多肉多韭菜，因為湯底包含了酸菜及辣肉碎，所以湯底酸酸辣辣，米線軟硬度適中，足份吸收了豬骨湯既精華，好味道，值得推介