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2023-07-05
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幾經辛苦，又嚟到Happy Friday！🌟今次去到黃金海岸商場樓上嘅一間餐廳飲下酒，放鬆下！☺️戶外嘅地方好大，每張枱都有籐籃梳化做分隔，仲有盞波波氣氛燈，環境好浪漫，適合約會談心！其實呢間餐廳室外座位主打高級鐵板燒同席前料理，仲有得食 Omakase！🤣不過我呢啲窮L，都係散叫少少嘢，感受下個環境就好了！🍣吞拿魚 tataki $128雖然只係散叫，其實價錢都唔平，份量亦唔多，不過勝在樣樣都小巧精緻，擺盤都好講求美學！好似呢碟吞拿魚 tataki ，每件都排得好整齊可愛。炙烤過嘅吞拿魚有陣淡淡嘅煙薰味，肉質緊致又不失嫩滑，上面少少嘅蜜糖芥末醬汁，帶出吞拿魚嘅味道，更鮮更甜！🍤天婦羅素菜盤 $128素菜天婦羅每一件都炸得好蘇脆，炸漿唔會太厚，薄薄一層令素菜更有口感！🥪法國鵝肝伴蘋果泡沫醬 $108鵝肝甘香肥美，下層嘅多士吸收晒啲精華，下面嘅蘋果泡沫醬微酸解膩，配搭得非常好！🍸Mist $168呢杯 Cocktail 上面嘅藍蝶花分子泡沫 hold 到好耐都唔散，中間一粒玫瑰乾花，整體造型都好 IGable！香濃嘅威士忌配上橙酒、檸檬汁，酸甜帶勁，酒嘅口感香滑夾埋好似綿花嘅泡沫一齊入口，
其實呢間餐廳室外座位主打高級鐵板燒同席前料理，仲有得食 Omakase！🤣不過我呢啲窮L，都係散叫少少嘢，感受下個環境就好了！
吞拿魚 tataki
$128
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吞拿魚 tataki
$128
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🍣吞拿魚 tataki $128
雖然只係散叫，其實價錢都唔平，份量亦唔多，不過勝在樣樣都小巧精緻，擺盤都好講求美學！好似呢碟吞拿魚 tataki ，每件都排得好整齊可愛。炙烤過嘅吞拿魚有陣淡淡嘅煙薰味，肉質緊致又不失嫩滑，上面少少嘅蜜糖芥末醬汁，帶出吞拿魚嘅味道，更鮮更甜！
天婦羅素菜盤
$128
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🍤天婦羅素菜盤 $128
素菜天婦羅每一件都炸得好蘇脆，炸漿唔會太厚，薄薄一層令素菜更有口感！
法國鵝肝伴蘋果泡沫醬
$108
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🥪法國鵝肝伴蘋果泡沫醬 $108
鵝肝甘香肥美，下層嘅多士吸收晒啲精華，下面嘅蘋果泡沫醬微酸解膩，配搭得非常好！
Mist
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🍸Mist $168
呢杯 Cocktail 上面嘅藍蝶花分子泡沫 hold 到好耐都唔散，中間一粒玫瑰乾花，整體造型都好 IGable！香濃嘅威士忌配上橙酒、檸檬汁，酸甜帶勁，酒嘅口感香滑夾埋好似綿花嘅泡沫一齊入口，感覺醉人！
Phantom
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🍹Phantom $168
呢杯貌相同樣一流！中間一顆紫水晶冰，配上棉花糖，十分夢幻，而且冰慢慢融化，酒會由奶白色漸漸變成紫色，好似藝術品咁！酒採用瑞典高級伏特加、橙酒、荔枝酒、香薄荷酒、荔枝汁、柚子味煙燻同玫瑰乾花調製，清甜易入口，好啱女仔飲！
法國鵝肝伴蘋果泡沫醬
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