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2019-08-19
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第八站:琛榴槤掃食的最終站琛榴槤可說是「滄海遺珠」,只因家中那位是討厭榴槤的,見到琛榴槤也只能默默路過了,幸而第二天再訪Go Go Mall,沒有帶上「他」才能嚐榴槤之香。老樹品牌一直都是榴槤專賣,別區也有它的專屬甜品店,但這家分店榴槤不是主角,反而力推賣意粉、特飲一類主食。說實在主食價錢賣相都吸引不了我,淪為配角的榴槤蛋撻和雪糕才是目標,只是榴槤產品的宣傳牌甚不起眼,稍不留意便會錯過這神級美味。先嚐貓山王芝士撻($25),芝士撻是預製的,先在表面塗上蛋漿再以火輕灸,最初還覺得此舉有點畫蛇添足,嚐一口卻是完全被它征服了。薄脆香口的牛油皮下,榴槤芝士餡口感十分輕滑,火炙帶來冰火流心的效果,芝香輕盈榴槤味極為濃郁,還有一絲絲的貓山王榴槤肉,只恨這芝士撻太迷你了。蛋撻的表現讓人驚喜,便追加老樹極品貓山王雪糕($45), 首見如此濃郁的榴槤雪糕, 基本就像在吃真榴槤一樣, 雪糕滿滿是榴槤的香氣,而且內有真正的榴槤肉, 小小的一杯但味道出色, 值得再回購。及後店員送我一張老樹優惠劵,如此一來便有「偷食」的理由了。對於愛榴槤而不能暢吃的人來說,琛榴槤實在很能緩解心癮呢!
掃食的最終站琛榴槤可說是「滄海遺珠」,只因家中那位是討厭榴槤的,見到琛榴槤也只能默默路過了,幸而第二天再訪Go Go Mall,沒有帶上「他」才能嚐榴槤之香。
老樹品牌一直都是榴槤專賣,別區也有它的專屬甜品店,但這家分店榴槤不是主角,反而力推賣意粉、特飲一類主食。說實在主食價錢賣相都吸引不了我,淪為配角的榴槤蛋撻和雪糕才是目標,只是榴槤產品的宣傳牌甚不起眼,稍不留意便會錯過這神級美味。
先嚐貓山王芝士撻($25),芝士撻是預製的,先在表面塗上蛋漿再以火輕灸,最初還覺得此舉有點畫蛇添足,嚐一口卻是完全被它征服了。薄脆香口的牛油皮下,榴槤芝士餡口感十分輕滑,火炙帶來冰火流心的效果,芝香輕盈榴槤味極為濃郁,還有一絲絲的貓山王榴槤肉,只恨這芝士撻太迷你了。
貓山王芝士撻
$25
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蛋撻的表現讓人驚喜,便追加老樹極品貓山王雪糕($45), 首見如此濃郁的榴槤雪糕, 基本就像在吃真榴槤一樣, 雪糕滿滿是榴槤的香氣,而且內有真正的榴槤肉, 小小的一杯但味道出色, 值得再回購。
老樹極品貓山王雪糕
$45
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及後店員送我一張老樹優惠劵,如此一來便有「偷食」的理由了。對於愛榴槤而不能暢吃的人來說,琛榴槤實在很能緩解心癮呢!
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