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2023-04-07
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今晚就好似打機開拓新地圖咁🗺️，去到遙遠屯門碼頭一帶發掘美食，係眾多嘅茶餐廳同大排檔嘅身後，隱藏咗一間又😎chill又📸打卡able嘅cafe——✨Fantasy Cafe✨。餐廳環境方面都幾舒服，講緊唔止座位擺設寬鬆，仲有佢地昏暗柔和燈光下營造嘅舒適感，入到去個人都幾relax😌! 因為餐廳係處於屯門碼頭旁邊，🌞白天天氣好時，坐係出面嘅藤椅位，可以chill 埋條🌉港珠澳大橋同🌊海景。食物方面分別叫咗3款，有廚師推介嘅🐷✋🏻脆炸德國鹹豬手、🐔🔥迷迭香燒春雞伴薯菜配燒汁、🐟🍋煙三文魚檸檬意粉🍝：🐷✋🏻德國鹹豬手皮脆肉嫰，唔會太重味鹹到入唔到口，但仍然做得出鹹香味道，皮下骨膠原亦係入口即溶，食完嘴唇會有種黐立立嘅感覺。🐔🔥燒春雞比想像中大隻，雞皮好薄，肉質唔柴，配燒汁食一流😋。旁邊仲有薯蓉，同埋炒過嘅茄子同車厘茄伴碟，滿足到要高蛋白，低澱粉嘅朋友仔🏃🏻♀️👩🏻❤️👩🏻🐟🍋煙三文魚檸檬意粉方面，我個人覺得幾特別，本身掛係意粉上嘅醬汁酸酸地之餘，仲會一粒粒好似”青豆” 嘅酸菜，整個意粉都有別於傳統好膩嘅感覺，反而係清爽同開胃😯💕。另外都要推介一下飲品，唔好以為正係飲咖啡，其實佢地仲有好多唔
餐廳環境方面都幾舒服，講緊唔止座位擺設寬鬆，仲有佢地昏暗柔和燈光下營造嘅舒適感，入到去個人都幾relax😌! 因為餐廳係處於屯門碼頭旁邊，🌞白天天氣好時，坐係出面嘅藤椅位，可以chill 埋條🌉港珠澳大橋同🌊海景。
食物方面分別叫咗3款，有廚師推介嘅🐷✋🏻脆炸德國鹹豬手、🐔🔥迷迭香燒春雞伴薯菜配燒汁、🐟🍋煙三文魚檸檬意粉🍝：
🐷✋🏻德國鹹豬手皮脆肉嫰，唔會太重味鹹到入唔到口，但仍然做得出鹹香味道，皮下骨膠原亦係入口即溶，食完嘴唇會有種黐立立嘅感覺。
🐔🔥燒春雞比想像中大隻，雞皮好薄，肉質唔柴，配燒汁食一流😋。旁邊仲有薯蓉，同埋炒過嘅茄子同車厘茄伴碟，滿足到要高蛋白，低澱粉嘅朋友仔🏃🏻♀️👩🏻❤️👩🏻
🐟🍋煙三文魚檸檬意粉方面，我個人覺得幾特別，本身掛係意粉上嘅醬汁酸酸地之餘，仲會一粒粒好似”青豆” 嘅酸菜，整個意粉都有別於傳統好膩嘅感覺，反而係清爽同開胃😯💕。
另外都要推介一下飲品，唔好以為正係飲咖啡，其實佢地仲有好多唔同特色嘅飲品，比如哩杯🍫🍌Frozen Banana Chocolate，佢係除咗將香蕉同冰一齊打碎外, 上層加咗個有🥛鮮奶味嘅cream, 所以無論口感味道都好有層次。🍹Lychee Soda 果味自然帶氣泡口感。
All in All 講，先唔好用連登最憎嘅「隱世好物」去形容哩間餐廳，其實小妹我覺得碌到咁遠食係無悔之餘，質素甚至係好過出面(e.g. 厚福街/觀塘工慶.etc) 餐廳。
🐷✋🏻脆炸德國鹹豬手
$208
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🐔🔥迷迭香燒春雞伴薯菜配燒汁
$168
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🐟🍋煙三文魚檸檬意粉
$88
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🍫🍌Frozen Banana Chocolate
$52
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🧊🍹Lychee Soda
$30
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