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2021-10-06
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今日老公去土瓜灣踢波佢揀左呢間夢之丼食個靚飯打個底入到去就見到個bar枱 又好掛住日本🇯🇵😭睇黎呢到似乎係主打食刺身壽司 多過熱食我同老公都諗左陣食乜好，店員好好就幫手推介左時日有咩好食 刺身- （ 日本空運到港 ）🇯🇵深海池魚 - 口感肥美 魚油香 脂肪分布平均 真鯛 - 配酸醋味道甘爽鮮甜 鯛魚肉質相對較韌 但薄切處理好okay😍我地揀左兩個丼飯- 夢之丼三文魚蓉 三文魚籽 帆立貝 牡丹蝦 吞拿魚蓉（本身係海膽 不過今日賣晒） 松業蟹 & 右口魚邊 （*呢個非常肥味）🤤🤤🤤 呢個飯配左細細杯橙醋 感覺幾新鮮溫和嘅酸味加少少橙香味 - 花錦魚生丼三文魚 白身魚 赤蝦 右口魚邊 金蟹籽 三文魚籽 櫻花蝦 蟹膏豆腐 玉子漬🥚小食 - 蟹重醬燒蟹膏豆腐好濃郁嘅蟹味🤤 豆腐好滑 加埋一齊好似成口蟹膏咁慢煮鮑魚配肝醬好鮮鮑魚味仲有明太子雞翼🤗最後- 由於佢個右口魚太肥美忍唔住order 多份右口魚壽司～魚肉滑溜D魚油 入口即溶🤤🤤🤤 食完成個口好香介紹返- 右口魚唔係周圍食到架！（掛住食唔記得影🙈）
佢揀左呢間夢之丼食個靚飯打個底
入到去就見到個bar枱 又好掛住日本🇯🇵😭
睇黎呢到似乎係主打食刺身壽司 多過熱食
我同老公都諗左陣食乜好，店員好好
就幫手推介左時日有咩好食
刺身- （ 日本空運到港 ）🇯🇵
深海池魚
- 口感肥美 魚油香 脂肪分布平均
真鯛
- 配酸醋
味道甘爽鮮甜
鯛魚肉質相對較韌 但薄切處理好okay😍
我地揀左兩個丼飯
- 夢之丼
三文魚蓉 三文魚籽 帆立貝 牡丹蝦 吞拿魚蓉（本身係海膽 不過今日賣晒） 松業蟹 & 右口魚邊 （*呢個非常肥味）🤤🤤🤤 呢個飯配左細細杯橙醋 感覺幾新鮮
溫和嘅酸味加少少橙香味
- 花錦魚生丼
三文魚 白身魚 赤蝦 右口魚邊 金蟹籽
三文魚籽 櫻花蝦 蟹膏豆腐 玉子漬🥚
小食 -
蟹重醬燒蟹膏豆腐
好濃郁嘅蟹味🤤
豆腐好滑 加埋一齊好似成口蟹膏咁
慢煮鮑魚配肝醬
好鮮鮑魚味
仲有明太子雞翼🤗
最後- 由於佢個右口魚太肥美
忍唔住order 多份右口魚壽司～
魚肉滑溜
D魚油 入口即溶🤤🤤🤤 食完成個口好香
介紹返- 右口魚唔係周圍食到架！
（掛住食唔記得影🙈）
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