法國雪山咖啡 (Closed)

吃貨一族的定期餐聚🐷，對食甚有要求的友人🐻特意選了這家在位於跑馬地渣甸山上⛰、由法國人主理的法國餐廳🇫🇷。渣甸山一向都是香港島半山區的豪宅地段之一💰，以景色優越而著名🌃，雖然此山並沒有雪的蹤影❄️，但卻不失詩情畫意💝。進入店內😲，猶如進入了童話國度的小木屋內🏠，木板及紅磚的牆身❤️、柔和微黃的燈光💡、特色的壁爐🔥，給人一種暖至心坎的感覺😌，既雅致又充滿空間感😍。餐單方面📜，小店只提供4道菜的晚餐餐單🍝，當中包括了餐湯🥄、前菜🥗、主菜🥩及甜品🍧。餐前麵包🍞：法式的鄉村小麵包🤩，外層薄脆、內層綿密鬆軟😋，溫度暖暖的🔥，不失麵粉香味👍🏼。洋蔥湯🥄：深褐的湯面上有著一塊麵包🥖，芝士是另外附上的🧀，湯的溫度正熱🔥，馬上把芝士倒至當中吧🤩。半溶的芝士，加上濃稠得宜的湯😍，入口絕不會覺得太膩😋，反而有著陣陣的甜味，口感清雅順滑💖。法國烤芝士🧀：前菜之一，薯仔被切成片狀🥔，再淹沒於芝士海內🌊，碟旁放了幾片火腿🥓，配以食用。入口甘香軟腍，有著淡淡鹹香味🤤，再加上薯仔🥔，為口感上增添了不少層次感👍🏼。煙三文魚帶子闊條麵🐟：肉質厚實的帶子🐚、煙薰味濃郁的三文魚🐟、配上了口感扎實的闊條麵🍝，老公🍋表示極度滿意💘。