山地人越南法包專門店 (Closed)

山地人這間小店十分迷你，而且坐落於偏僻的內街，如果不是姐姐帶路，我一定中途折返了。它的舖面只有兩個廁格的大小，老闆可能希望客人貴精不貴多吧!哈哈小舖的優點就是有好的品質控制，食品即叫即做。我們三人行每人點了一個廿九元的下午茶餐加一份酸辣雞腳。先說雞腳，味道淡得像膠圈。雖然雞腳已起骨，但汁不夠多且醃的時間過短，我們要拼命椒醬才為它增添味道,廿八元六隻橡皮雞腳只可算是不過不失。茶餐包一杯飲品, 一塊鵝肝醬牛油法包和一個越式法包。 鵝肝醬法包勉強才吃到鵝肝味, 稱它為牛油法包較為貼切。 主角越式法包就相當不錯, 成功予人味覺驚喜。 溫暖的軟法包十分柔軟, 跟一般刮口的法包不同，終於可以盡情運用我的血盤大口了。自選配料可選豬肉,雞肉,牛肉。我選了雞肉。 其配料之多難以數清，有酸甜紅蘿蔔絲，青瓜條，生洋蔥絲， 扎肉，自選雞肉配以少許沙津醬。最意想不到的是它還加了芫茜和蔥段。雖說古怪，但對我這個不偏食的人而言卻覺得味道相當有趣。另外一提的是法包可以選擇加辣椒粒，好辣的朋友不妨一試。最遺憾的是沒有試它的滴漏咖啡,如果還有機會再到砲台山辦事,一定要再試試。