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2018-03-20
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第一次看見這店舖的牌匾時,讓我想起鄧麗君的「小城故事」,不期然輕輕哼起來,特別親切,這名字改得真好,往往令人有一種親切的感覺及故事性「地道是一種味」,賣的便是味道,店子不算大,但令人很舒服的感覺,不浮誇、不做作,招呼我坐低之後,我看了看內在環境,很地道,清潔、整齊餐牌我也是欣賞的,字體不是刻板印刷,店主一定花上心思,特別覺得很配合山城小麵,並不是吹虛,純粹是我個人的感覺,不知大家是否同意?先點了一個手拍青瓜賣相已不錯,爽甜醒胃,是必點前菜之一再來麻辣手撕雞,本來賣相是不錯,但食落覺得太乾身,雞肉味道好像流失了,少少失望好在重點山城牛肉麵,我會用驚為天人去形容,先説牛肉,大少適中,放在口裏,肉味混和湯汁不期然令我發出「唔」的一聲,滿足極了,湯的濃淡適中,特別要一提的是我選了刀削麵,呢種麵唔係度度食到,就算食到都未必有咁嘅質素,推薦大家一定要試更加估唔到嘅係有一個特色叫「冰粉」,當你食完呢個牛肉麵之後,再食佢,你就會覺得喉嚨之間好舒服,涼涼地,滑滑地,唔會太甜,食完之後真係好滿足!
「地道是一種味」,賣的便是味道,店子不算大,但令人很舒服的感覺,不浮誇、不做作,招呼我坐低之後,我看了看內在環境,很地道,清潔、整齊
餐牌我也是欣賞的,字體不是刻板印刷,店主一定花上心思,特別覺得很配合山城小麵,並不是吹虛,純粹是我個人的感覺,不知大家是否同意?
先點了一個手拍青瓜賣相已不錯,爽甜醒胃,是必點前菜之一
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再來麻辣手撕雞,本來賣相是不錯,但食落覺得太乾身,雞肉味道好像流失了,少少失望
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好在重點山城牛肉麵,我會用驚為天人去形容,先説牛肉,大少適中,放在口裏,肉味混和湯汁不期然令我發出「唔」的一聲,滿足極了,湯的濃淡適中,特別要一提的是我選了刀削麵,呢種麵唔係度度食到,就算食到都未必有咁嘅質素,推薦大家一定要試
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更加估唔到嘅係有一個特色叫「冰粉」,當你食完呢個牛肉麵之後,再食佢,你就會覺得喉嚨之間好舒服,涼涼地,滑滑地,唔會太甜,食完之後真係好滿足!
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