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Level4
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2024-10-05 574 views
放工行經山林道,見到呢間餐廳裝修頗有特色,於是決定入去試試。📌特色一口手卷(軟殼蟹) $88上菜時,店員特別提醒我地要一口食晒😁。熱辣辣的軟殼蟹外脆內嫩,搭配壽司飯、翡翠苗、蛋黃醬及紫菜,不同的食材帶來不同的味道同口感 ,層次非常豐富。紫菜如果再脆啲就更好啦。📌門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將 $490焗多汁豬仔骨 : 豬仔骨軟腍又多汁,中間夾雜著豐富的脂肪,油香四溢,還有軟骨的咬感,十分美味。多汁淫蝦 : 原隻龍蝦開邊,海水味十足,肉質爽口彈牙又多羔,無需太多花巧的烹調手法已品嚐到鮮味。慢煮蒜香春雞(半隻) : 外皮香脆,雞肉嫩滑,搭配孜然香料,入口惹味。炸軟殼蟹 : 原隻軟殼蟹上,大大隻又香脆,搭配翡翠苗一齊享用,可以中和油膩感。香脆薯條 : 金黃酥脆,熱辣辣的口感,好邪惡。📌洋甘菊蜜糖茶檸檬 $43其他餐廳一般都使用茶包,這款茶出乎意料地有十足份量的粒粒洋甘菊,令人驚喜。洋甘菊靈心安神、有助入眠;另外還加入了檸檬及蜜糖,入口清甜,又可清熱,一勺上份量足夠二人分享。餐廳非常適合三五知己好友聚會,把酒談歡,氣氛輕鬆愉快。
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放工行經山林道,見到呢間餐廳裝修頗有特色,於是決定入去試試。
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📌特色一口手卷(軟殼蟹) $88
特色一口手卷(軟殼蟹)
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上菜時,店員特別提醒我地要一口食晒😁。熱辣辣的軟殼蟹外脆內嫩,搭配壽司飯、翡翠苗、蛋黃醬及紫菜,不同的食材帶來不同的味道同口感 ,層次非常豐富。紫菜如果再脆啲就更好啦。


📌門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將 $490
門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將
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焗多汁豬仔骨
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焗多汁豬仔骨 : 豬仔骨軟腍又多汁,中間夾雜著豐富的脂肪,油香四溢,還有軟骨的咬感,十分美味。
多汁淫蝦
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多汁淫蝦 : 原隻龍蝦開邊,海水味十足,肉質爽口彈牙又多羔,無需太多花巧的烹調手法已品嚐到鮮味。
慢煮蒜香春雞(半隻)
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慢煮蒜香春雞(半隻) : 外皮香脆,雞肉嫩滑,搭配孜然香料,入口惹味。
炸軟殼蟹
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炸軟殼蟹 : 原隻軟殼蟹上,大大隻又香脆,搭配翡翠苗一齊享用,可以中和油膩感。
香脆薯條
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香脆薯條 : 金黃酥脆,熱辣辣的口感,好邪惡。


📌洋甘菊蜜糖茶檸檬 $43
洋甘菊蜜糖茶檸檬
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其他餐廳一般都使用茶包,這款茶出乎意料地有十足份量的粒粒洋甘菊,令人驚喜。洋甘菊靈心安神、有助入眠;另外還加入了檸檬及蜜糖,入口清甜,又可清熱,一勺上份量足夠二人分享。


餐廳非常適合三五知己好友聚會,把酒談歡,氣氛輕鬆愉快。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-09-30
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$341 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將
  • 多汁淫蝦
  • 炸軟殼蟹
  • 慢煮蒜香春雞