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2019-09-23
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香港地方很小，卻隱藏無數驚喜，大大小小的地方很多人都去過了，這天是星期日，也沒有什麼事要做，想著好像好久沒有去過山頂，當然之前是去過的，在山頂上俯瞰整個香港的景色還真不錯。不只連遊客，我自己是本地人也覺得著迷了。餐廳的空間十分大，有很多家庭帶著小孩子前來，環境很是熱鬧，跟我想像中的寧靜不一樣😅近天花位置是華麗的金色，和綠色的沙發尚算配合。說是steakhouse，餐廳就當然不只售賣牛排，還提供前菜、湯、意大利粉等等，牛肉主要分為A5和牛和炭燒牛排，三百多元這個價錢在山頂還真的差不多了。相比起 A La Carte，Lunch set 就便宜得多了，前菜+主菜+甜品都只需要$198，應該比較多人會選擇 lunch set，包括我自己。先來了兩個牛角包，大小有點mini，口感不脆而且有點軟的，配以旁邊的牛油我覺得不俗。先來了一碟白酒忌廉汁煮澳洲藍青口，以小蕃茄作伴碟，青口的數量不多，白酒味還是有的，不過不算明顯，忌廉味會明顯一點。青口的味道好像跟我平時吃的有點不一樣，就是比較軟身。來到steakhouse，就當然要試試它的牛排，先不說其他，$198一個 lunch set 的價錢就能吃到如
餐廳的空間十分大，有很多家庭帶著小孩子前來，環境很是熱鬧，跟我想像中的寧靜不一樣😅近天花位置是華麗的金色，和綠色的沙發尚算配合。
說是steakhouse，餐廳就當然不只售賣牛排，還提供前菜、湯、意大利粉等等，牛肉主要分為A5和牛和炭燒牛排，三百多元這個價錢在山頂還真的差不多了。
相比起 A La Carte，Lunch set 就便宜得多了，前菜+主菜+甜品都只需要$198，應該比較多人會選擇 lunch set，包括我自己。
先來了兩個牛角包，大小有點mini，口感不脆而且有點軟的，配以旁邊的牛油我覺得不俗。
先來了一碟白酒忌廉汁煮澳洲藍青口，以小蕃茄作伴碟，青口的數量不多，白酒味還是有的，不過不算明顯，忌廉味會明顯一點。青口的味道好像跟我平時吃的有點不一樣，就是比較軟身。
白酒忌廉汁煮澳洲藍青口
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來到steakhouse，就當然要試試它的牛排，先不說其他，$198一個 lunch set 的價錢就能吃到如此大塊的牛排，我覺得是划算的。西冷牛扒表面明顯有被重重燒過的條紋，證明了廚房的火候十足。
美國特級西冷 · 日本飯配照燒汁
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店員問我們要多少成熟，我們要了五成熟的，裡面也不至於是鮮紅色的，肉質帶點嚼勁，五成熟來說正常肉裡應該是鮮紅色的，這裡卻不是呢，是粉紅色。西冷上有大量的鹽，導致肉眼扒過鹹，照燒汁有點兒辣，不知道大家喜不喜歡。米飯是日本飯，難怪吃進口跟一般的米飯不一樣，米香味較濃。
甜品可選 tiramisu 或 雜莓鮮果撻，作為 tiramisu控的我當然點了tiramisu，上面有一些朱古力粉，底部的是忌廉，甜甜的很可口最特別的是入面還有咖啡凍，好讓客人在吃tiramisu的時候也沒那麼單調。
咖啡凍堤拉米蘇
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