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2022-09-14
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Frozen Yogurt在香港曾盛極一時， 現在提起的話，也許只想到Smile Yogurt了～原來Smile Yogurt開業長達約12年，屹立十年不倒，除了售賣frozen yogurt以外，也有售賣蛋糕以維持。上次跟朋友在尖沙咀想吃frozen yogurt，但K11的分店不設座位，我們只能轉場。是日發現銅鑼灣希慎廣場的分店是有座位，所以晚飯後特意前來！目標都是frozen yogurt，沒有嘗試蛋糕～～兩款口味都選了Classic的，分別是Vanilla Sky及The Garden。Vanilla Sky ($50)的配料有藍莓、自家製脆粒及芒果，乳酪面層澆上呍呢嗱汁，加有杏仁脆片。杏仁脆片又香又脆，不會太甜膩。呍呢嗱汁味道較淡，所以乳酪的酸度較為突出，芒果與藍莓香甜。The Garden ($50)配以草莓蛋白脆、自家製脆粒、紅桑莓棒棒及桂花啫喱，澆上荔枝玫瑰汁，配千層酥網。千層酥網帶焦糖香甜味，質感鬆脆。桂花啫喱的味道清香，與荔枝玫瑰汁的味道相配。荔枝玫瑰汁很香，與乳酪的味道融和，再加上脆粒及蛋白脆，口感豐富！以前覺得食一杯frozen yogurt好貴，罕有光顧。但來
上次跟朋友在尖沙咀想吃frozen yogurt，但K11的分店不設座位，我們只能轉場。是日發現銅鑼灣希慎廣場的分店是有座位，所以晚飯後特意前來！目標都是frozen yogurt，沒有嘗試蛋糕～～兩款口味都選了Classic的，分別是Vanilla Sky及The Garden。
The Garden，Vanilla Sky
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The Garden ($50)配以草莓蛋白脆、自家製脆粒、紅桑莓棒棒及桂花啫喱，澆上荔枝玫瑰汁，配千層酥網。千層酥網帶焦糖香甜味，質感鬆脆。桂花啫喱的味道清香，與荔枝玫瑰汁的味道相配。荔枝玫瑰汁很香，與乳酪的味道融和，再加上脆粒及蛋白脆，口感豐富！
以前覺得食一杯frozen yogurt好貴，罕有光顧。但來到現今，都只是維持約50元的價格左右，就覺得都幾抵食！雖然銅鑼灣店設有座位，但店員都忙於落單及製作食品，幾乎沒有閒暇清理枱面。我們也只好用餐後順手將包裝棄置到店內的垃圾桶啊～～～
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