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2024-03-12
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話說港島終於有間似樣嘅米線啦,非常足料又抵食👍🏻米線有兩間分店,一間喺紅磡另一間喺北角,今次就去佢地北角嘅新分店試試,估唔到有幾有驚喜喎💯‼️即刻推介下比大家😆🌶️🍜招牌酸辣湯米線($62)今次叫咗以下嘅食物🤪1️⃣雞肉絲 ($11)2️⃣鮮製魚皮餃 ($10)3️⃣豬紅 ($9)因為另一款會叫米線,所以今次試吓佢哋嘅紅薯粉😆上枱嘅時候佢嘅份量真係嚇親人🤣大大碗,全部都係雞絲😂今次叫咗酸辣湯少少辣,佢嘅湯頭偏清唔會叫太辣👍🏻因為都唔太食得辣,呢個味道就啱晒我😆 雞肉絲本身冇乜味,但係配埋酸辣湯一齊食就特別惹味😋魚皮餃食得出唔係普通街嘅大牌子,以喺自家製,一碗都有差唔多四粒大大粒好好食😍食湯麵梗係離唔開嗌豬紅啦😌佢嘅豬紅都係偏大粒,而且冇腥味、有口感👍🏻 紅薯粉軟硬度適中❗️本身酸辣湯已經會有肉碎同埋酸菜等嘅配菜,所以咁多樣餸加埋都真係好飽🤰🏻🌶️🍜秘製麻辣湯米線 ($74)叫咗以下嘅食物🤪1️⃣豬軟骨 ($11)2️⃣秘製腩肉($11)3️⃣手打魚腐 ($11)4️⃣蘿蔔 ($9)秘制麻辣湯底,揀咗少少辣,辣味好夠,但麻味略微,可能根據個辣度以提升麻度,整體好啱初嘗麻辣嘅朋友仔。豬軟骨,每塊都大大舊,好入味,啲肉都好冧。
米線有兩間分店,一間喺紅磡另一間喺北角,今次就去佢地北角嘅新分店試試,估唔到有幾有驚喜喎💯‼️即刻推介下比大家😆
🌶️🍜招牌酸辣湯米線($62)
今次叫咗以下嘅食物🤪
1️⃣雞肉絲 ($11)
2️⃣鮮製魚皮餃 ($10)
3️⃣豬紅 ($9)
因為另一款會叫米線,所以今次試吓佢哋嘅紅薯粉😆
上枱嘅時候佢嘅份量真係嚇親人🤣大大碗,全部都係雞絲😂今次叫咗酸辣湯少少辣,佢嘅湯頭偏清唔會叫太辣👍🏻因為都唔太食得辣,呢個味道就啱晒我😆 雞肉絲本身冇乜味,但係配埋酸辣湯一齊食就特別惹味😋魚皮餃食得出唔係普通街嘅大牌子,以喺自家製,一碗都有差唔多四粒大大粒好好食😍食湯麵梗係離唔開嗌豬紅啦😌佢嘅豬紅都係偏大粒,而且冇腥味、有口感👍🏻 紅薯粉軟硬度適中❗️本身酸辣湯已經會有肉碎同埋酸菜等嘅配菜,所以咁多樣餸加埋都真係好飽🤰🏻
🌶️🍜秘製麻辣湯米線 ($74)
叫咗以下嘅食物🤪
1️⃣豬軟骨 ($11)
2️⃣秘製腩肉($11)
3️⃣手打魚腐 ($11)
4️⃣蘿蔔 ($9)
秘制麻辣湯底,揀咗少少辣,辣味好夠,但麻味略微,可能根據個辣度以提升麻度,整體好啱初嘗麻辣嘅朋友仔。豬軟骨,每塊都大大舊,好入味,啲肉都好冧。秘制腩肉一定要揀,每塊都係肥瘦適中,有厚度架,調味岩岩好唔會太咸,好入味。手打魚腐另外必叫之一,吸收晒啲湯嘅味道,入口好香魚味、口感好滑。大大舊嘅蘿蔔,冇任何渣,有5-6舊,好抵食。
🧄🐖蒜泥白肉 (28)
今次我哋兩個仲叫咗個蒜泥白肉臭一臭😆店舖選擇做嘅蒜泥白肉係肉五花肉片薄切,加上好多嘅蒜蓉同埋辣油🥵食落都幾重口😂😂不過送粉麵就一流💯
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🍹飲品方面,為咗解我哋叫咗杯凍豆漿,味道唔會太甜,啱啱好🙊
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