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2020-01-30
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處於一個非常時期,街市買菜特別貴所以今日就打算出街近近地食.冬天來襲天氣冷見到有岩石燒牛扒,一於去食.美國穀飼牛柳,200g $98美國穀飼牛西冷,400g $197.兩款肉類都非常厚切,新鮮的牛味,而且有肉汁流出不會太乾太肥特別是我這個西冷,有400克,一大塊食十分滿足原本應該是三成熟,在石板上燒隨你喜好多熟、切法、醬汁,是一個很有趣的下廚體驗枱上更有岩鹽及燒汁任你選擇.我們選的是薯菜,配有薯蓉球,令到這道菜更加有藝術感.這間餐廳和隔離的酒吧相連,一邊飲酒一邊嘆個靚牛扒,人生一大樂事
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