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2021-09-02
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麻辣近幾年係香港大行其道，每一區都會見到佢既蹤影，今次同朋友去左間位於鰂魚涌後巷既麻辣小店，估唔到都幾有驚喜——————🐽 麻辣豬肚絲豬肚切到好幼，中有d酸菜絲，點埋d酸酸辣辣既麻辣汁一齊食非常開胃👍🏻🐽 重慶水煮嫩牛肉上枱已經聞到好大陣既麻香味，雖然係小辣但廚師都落到十分足料，不同種類既乾辣椒，配上食落好嫩口既牛肉，送飯或煮送粉絲都係一流🤤🐽 香干回鍋肉回鍋肉店家已預先走油，令到油膩度大減，加上甜醬同辣醬一齊炒，令味道更加有層次
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🐽 麻辣豬肚絲
豬肚切到好幼，中有d酸菜絲，點埋d酸酸辣辣既麻辣汁一齊食非常開胃👍🏻
🐽 重慶水煮嫩牛肉
上枱已經聞到好大陣既麻香味，雖然係小辣但廚師都落到十分足料，不同種類既乾辣椒，配上食落好嫩口既牛肉，送飯或煮送粉絲都係一流🤤
🐽 香干回鍋肉
回鍋肉店家已預先走油，令到油膩度大減，加上甜醬同辣醬一齊炒，令味道更加有層次
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