雲陽閣 (Moved) New Location

雲陽閣係其中一間我會耐不耐幫襯之食肆，因為價錢同地方都ok，知道佢地最近推出川式火鍋，即刻去試一試。吾知係吾係剛剛宣傳，火鍋客不多。同港式火鍋一樣，都係有d醬料自己配搭，賣相吾錯。 我地選左鴛鴦湯底(辣+茹)，開始時不太辣及不太濃，有向待應反應，他們解釋剛開始時是這樣的，但會越溒越辣，越溒越出味，果然吾係講笑，過左一陣間，朋友們已經出曬汗及面都好曬；兩邊湯底都用料十足，絕不欺場。 至於配料，我地點左20幾款，最值得推介係: - 蝦球: 蝦肉好新鮮，而且師傅好比心機處理d蝦，原隻蝦開邊，重清理埋d蝦腸- 牛肉: 3款牛肉我地都order左，最好味是200幾蚊果款牛肉，肉質好鮮味，份量十足- 炸魚皮: 只係20幾蚊，非常脆- 豬頸肉: 肉質好鮮- 掛麵- 自家製水餃- 甜品: 奶凍 綜觀來說，是一餐意想不到既打邊爐，感覺吾錯，應該會再幫襯。