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2018-04-17
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銅鑼灣的川菜餐廳實在不少 ,是次選了新開不久的川府宴試一試。餐廳裝修很摩登,牆上掛著四川臉譜,頗為搶眼。餐廳菜式選擇頗多,辣與不辣的菜式都有,怕辣人士也有選擇。麻辣雞翼是店員推薦的菜式,單骨雞翼炸得金黃,帶點孜然香味,整體麻多於辣,怕辣者也可以一試!涼拌茄子用上芝麻醬頗為意外,原以為會是川式口水汁之類,吃起來不過不失回鍋肉用上京蔥炒製,色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香水煮東江魚氣勢迫人,滿滿一盤的辣椒卻也沒辣過頭,嘗到魚肉的鮮味,魚片滑溜,油不多,不錯!
餐廳裝修很摩登,牆上掛著四川臉譜,頗為搶眼。
餐廳菜式選擇頗多,辣與不辣的菜式都有,怕辣人士也有選擇。
$68
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是店員推薦的菜式,單骨雞翼炸得金黃,帶點孜然香味,整體麻多於辣,怕辣者也可以一試!
$73
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涼拌茄子用上芝麻醬頗為意外,原以為會是川式口水汁之類,吃起來不過不失
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$128
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水煮東江魚氣勢迫人,滿滿一盤的辣椒卻也沒辣過頭,嘗到魚肉的鮮味,魚片滑溜,油不多,不錯!
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