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2018-12-24 8394 views
希慎廣場一向出名食肆多,星期日的晚上相約朋友早一點來試試位於十四樓的中菜館- 名館。由於晚上六時時間尚早,所以不用輪候便可入座。餐廳位置寬躺,設計簡潔時尚,充滿空間感。看到餐廳門外的推廣牌有古法羊腩煲,天氣稍涼,吃羊腩煲最適合不過。店員提醒客人羊腩煲製作需時,大約需要烹煮二十分鐘。所以一坐下來,二話不說便點了一客,羊腩煲大概是二至三人份量,我和朋友兩位女生都可以吃得下。另外,隨煲附送一客生菜。上菜後店員會為客人點起爐火,繼續把羊腩煲煮滾。而羊腩的份量頗多,煲內有支竹、冬筍、冬菇及馬蹄。羊肉炆得非常冧及入味,好吃。另外一道菜我和朋友想了很久,都下不定主意吃什麼好,想吃酸菜魚也想吃水煮魚。店員看到我們在苦惱,便走過來向我們推介說,店內的水煮魚十分香麻惹味,菜式內還會有紅薯粉,誠意推介我們點水煮魚。大概十分鐘,水煮魚上桌,這道菜也附一個小火爐,可以邊滾燙着邊吃。水煮魚的魚片雪白肥美,魚片上佈滿麻椒、紅辣椒乾和紅油。魚片下還有豬紅黑木耳和紅薯粉。店員果然沒有推介錯誤,這道菜相當香口美味,麻辣鮮香,送飯一流。我們點了一客白飯,白飯以竹筒作器皿,蒸出來的竹筒飯又香又好吃。這間餐廳的食物種類廣泛,有
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希慎廣場一向出名食肆多,星期日的晚上相約朋友早一點來試試位於十四樓的中菜館- 名館。由於晚上六時時間尚早,所以不用輪候便可入座。

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餐廳位置寬躺,設計簡潔時尚,充滿空間感。

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看到餐廳門外的推廣牌有古法羊腩煲,天氣稍涼,吃羊腩煲最適合不過。

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店員提醒客人羊腩煲製作需時,大約需要烹煮二十分鐘。所以一坐下來,二話不說便點了一客,羊腩煲大概是二至三人份量,我和朋友兩位女生都可以吃得下。另外,隨煲附送一客生菜。上菜後店員會為客人點起爐火,繼續把羊腩煲煮滾。而羊腩的份量頗多,煲內有支竹、冬筍、冬菇及馬蹄。羊肉炆得非常冧及入味,好吃。
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另外一道菜我和朋友想了很久,都下不定主意吃什麼好,想吃酸菜魚也想吃水煮魚。店員看到我們在苦惱,便走過來向我們推介說,店內的水煮魚十分香麻惹味,菜式內還會有紅薯粉,誠意推介我們點水煮魚。

大概十分鐘,水煮魚上桌,這道菜也附一個小火爐,可以邊滾燙着邊吃。水煮魚的魚片雪白肥美,魚片上佈滿麻椒、紅辣椒乾和紅油。魚片下還有豬紅黑木耳和紅薯粉。店員果然沒有推介錯誤,這道菜相當香口美味,麻辣鮮香,送飯一流。

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我們點了一客白飯,白飯以竹筒作器皿,蒸出來的竹筒飯又香又好吃。

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這間餐廳的食物種類廣泛,有川菜也有粵菜,餐廳內也有點心,適合三五成群一同前來享用。店員親切有禮,令食物味道佳,是值得一再光顧的餐廳。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-12-16
Dining Method
Dine In