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2023-11-16
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四姐川菜私房菜，歷史悠久，有兩間分店，今晚便來到銅鑼灣這裏。這裏以每位$360計算，可以選擇兩小食，三熱葷。泡椒田雞，田雞肉口感結實，味道鮮甜，加上泡椒的酸辣味道，非常開胃。萵筍炒肉絲，萵筍絲味道清甜，加上肉絲的配合，清新又美味。涼拌木耳，木耳爽口，加上陳醋和帶點辣味的醬汁，作為餐前小食，非常合適。口水雞，醬汁味道非常正宗，雞肉鮮嫩可口，可惜份量少了一點，如果再多一點更好。酸菜魚和現在酸菜魚專門店比較就有點遜色，魚肉嫩滑，如果湯頭的鮮味再濃一點更好。題外話：這裏的女侍應服務態度需要改善一下，非常家庭的管理。🙏🙏🙏🙏
這裏以每位$360計算，可以選擇兩小食，三熱葷。
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泡椒田雞，田雞肉口感結實，味道鮮甜，加上泡椒的酸辣味道，非常開胃。
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萵筍炒肉絲，萵筍絲味道清甜，加上肉絲的配合，清新又美味。
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涼拌木耳，木耳爽口，加上陳醋和帶點辣味的醬汁，作為餐前小食，非常合適。
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口水雞，醬汁味道非常正宗，雞肉鮮嫩可口，可惜份量少了一點，如果再多一點更好。
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酸菜魚和現在酸菜魚專門店比較就有點遜色，魚肉嫩滑，如果湯頭的鮮味再濃一點更好。
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題外話：這裏的女侍應服務態度需要改善一下，非常家庭的管理。🙏🙏🙏🙏
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